Bakso Lobak
Dulu suka makan ini di rumah kung2 dari papa. Susah banget cari resep ini di internet karena mungkin makanan traditional china banget kali yah 🤣. Seneng banget waktu ketemu. Agak beda sama bikinan dulu, tapi tetep enak.
Source: anniliciousfood.blogspot.com
Bakso Lobak
Dulu suka makan ini di rumah kung2 dari papa. Susah banget cari resep ini di internet karena mungkin makanan traditional china banget kali yah 🤣. Seneng banget waktu ketemu. Agak beda sama bikinan dulu, tapi tetep enak.
Source: anniliciousfood.blogspot.com
Cara Membuat
- 1
Parut kasar lobak / potong korek api, peras airnya
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan ebi sampai wangi.
- 3
Masukan parutan lobak, garam, gula dan kaldu ayam. Tumis sampai setengah matang, matikan api.
- 4
Masukan sebagian tepung tapioka, aduk sampai rata, biarkan panas dari lobak memasak tepung tapiokanya.
- 5
Masukkan sisa tepung, daging babi cincang, aduk sampai rata.
- 6
Bulatkan bakso, kukus selama 20 menit, angkat. Biarkan sebentar sebelum di makan, supaya lebih kenyal. Wangi dari ebi dan lobaknya.. soo yummy.
Resep Serupa
-
Bakso Lobak Bakso Lobak
Mama aku dulu sering buat bakso ini.Jadi hari ini aku coba buat lagi😍Enak banget deh kenyal2 gt dimakannya.Paling afdol kalo dicocol sama sambal kecap👍👍#GA_TheNextLevel
-
Sup Lobak Bakso Sup Lobak Bakso
Kali ini saya masak sup lobak bakso, karena pengen yang kuah. Biasanya lobak itu dimasak untuk campuran soto Bandung. Dimasak dengan baso juga enak.Source : @Clarissakitchen#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Sup Lobak Bakso Sup Lobak Bakso
Bismillahirrahmaanirrahiim.Semangat pagi!Pagi yang cerah, Menikmati sup lobak bakso ikan aduhai segernya.#Cookpadcommunity_Kalsel#Lobak#UmbiTinggiGizi#BamasakBaimbai#ResepKreatif_Umbi
-
Sop Bakso Lobak Sop Bakso Lobak
SOP BALOK..... paduan dari dua bahan utama yaitu BAkso LObaK....Rasanya segar, gurih, dan asam, serta pedas. Untuk rasa pedas dan asam Itu bisa diatur sesuai dengan selera kita ya.
-
Bakso Lobak / Sop Lobak Bakso Lobak / Sop Lobak
Ceritanya baru tau kalo di Bandung mah masak baksonya dikasih lobak .Jadi sengaja beli lobak, dibikin bakso gini seger juga ✨😅Bahannya gampang tinggal cemplung2 aja, semua pasti bisa 🧑🍳
-
-
Sup Lobak dengan Bakso Sup Lobak dengan Bakso
Ceritanya lagi kepingin makan bakso pakai lobak dan kuah dashi.. Makanya niatin bikin dashi. Wkwk.. Ga susah sebenarnya.. Cuma kadang-kadang yang mudah ini suka diskip..Cara bikin dashi rumput laut sederhana:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13990293-dashi-dari-kombu?invite_token=rv2UNK42MP6mrCvNMRpPtVbD&shared_at=1604635142#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sup Lobak Tahu Bakso Sup Lobak Tahu Bakso
Saat di supermarket ngeliat lobak jadi pengen banget bikin sup. Yaudah beli aja langsung. Besoknya langsung dieksekusi😆
-
-
Bakso Bakso
Udah bolak balik bikin bakso, resep ini bikinnya pake alat rumahan ya... Sempet ada insiden food processor ku yg agak gede tiba2 error, mogok, ngambek, mungkin karena aku giling dagingnya kebanyakan xixixixi....Akhirnya deh pake food processor miniii punya Philips. Bener2 mini, jadi giling dagingnya sedikittt2 😆Ya udah lah...daripada batal bikin bakso 😁 tapi tetep jadinya bagus looo... Walaupun menurutku kurang alus dikit hihihihi...ndak papa wes, yg penting enakk...!!Jadinya kenyol padet kayak bakso2 yg biasa kita beli itu ya.... Tapi ini kan ndak pake obat2an atau pengawet ya moms...Must try pokoknya!Ini aku pake daging babi, kalo mau diganti sapi bisa banget yaa!! Sama Aja kok. Daging giling yg aku pake ini beli kemarennya, krn nggak sempet langsung bikin bakso hari itu, aku masukin freezer, sebelum dibikin bakso aku keluarin dr kulkas dulu tp kondisi masih ada bbrp yg agak beku, tp nggak beku keras kayak es batu ya...Resep modif punya mbak Fitri dan Xander’s kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Saya juga kesulitan cari resep ini. Dulu Popo yg suka bikin, enak sekali. Terimakasih ya... 🙏🏻