Tumis Labu Siam (Bumbu Iris)

Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
Bandung, Jawa Barat

📝Rabu05Januari2022. Bismillahirrahmanirrahim..
Resep pertamaKu di tahun 2022. Sekaligus daftar untuk tiket masuk #TiketGoldenBatikApron . Gak sabar buat mengikuti challenge di setiap minggunya. Yuk! kita sama-sama berjuang untuk bisa mendapatkan Apron Emas Batik cantiknyaaa...

🙏😘 Terimakasih Mamah Cookpad sudah mengabulkan permintaan dari anak2nya, GoldenApron hadir lagi!!! 🎉🎊
Kali ini Apronnya beda loh.. Katanya celemek emas bernuansa batik khas Indonesia. Wuahh.... Pasti cantikk deh 😍

#TiketGoldenBatikApron
#OlahanLabuSiamKikiRA
#ResepTumisanKikiRA
#CuisineMe

Tumis Labu Siam (Bumbu Iris)

📝Rabu05Januari2022. Bismillahirrahmanirrahim..
Resep pertamaKu di tahun 2022. Sekaligus daftar untuk tiket masuk #TiketGoldenBatikApron . Gak sabar buat mengikuti challenge di setiap minggunya. Yuk! kita sama-sama berjuang untuk bisa mendapatkan Apron Emas Batik cantiknyaaa...

🙏😘 Terimakasih Mamah Cookpad sudah mengabulkan permintaan dari anak2nya, GoldenApron hadir lagi!!! 🎉🎊
Kali ini Apronnya beda loh.. Katanya celemek emas bernuansa batik khas Indonesia. Wuahh.... Pasti cantikk deh 😍

#TiketGoldenBatikApron
#OlahanLabuSiamKikiRA
#ResepTumisanKikiRA
#CuisineMe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4-5 porsi
  1. 5 buahlabu siam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 2cabe merah, sesuai selera
  4. 3cabe rawit, sesuai selera
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1/4 sdtgula pasir
  8. 1 sdtkecap asin
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. 500-700 mlair
  11. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong2 labu siam memanjang (sesuai selera). Kemudian rendam dengan air beri garam lalu remas2 hingga labu siam lemas, cuci bersih dan tiriskan (untuk menghilangkan getahnya).
    Potong-potong cabe merah dan cabe rawit. Iris2 bawang putih. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga kekuningan + cabe merah dan cabe rawit, tumis hingga layu. Tuang air, biarkan mendidih.

  3. 3

    Masukkan labu siam, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir, kecap asin dan saus tiram, aduk rata. Masak hingga labu siam matang dan air sedikit berkurang. Koreksi rasanya.

  4. 4

    Sajikan. Cookpaders, bisa ditambahkan sayur sawi juga loh... 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
pada
Bandung, Jawa Barat
Domisili Cirebon, Jawa Barat. Anak ke-3 dari 6 bersaudara, lulusan SMK jurusan Tata Boga yang hobi cooking & Baking. Lebih suka homemade kalau ingin makan sesuatu. Dari handmade jadi bisa mengetahui proses terciptanya suatu makanan dan pastinya lebih higiene!!!❤Semoga resepnya disukai, bermanfaat & bisa menginspirasi❤️🙋‍♀️ Ditunggu laporan foto recook dan komennya yaa... Jangan lupa cantumkan tag dan sumber link-nya jika ingin re-share/repost resepnya 👌✨️IG : @kiki.amalia96 @dapurkiki96❤Bergabung di CookPad15Juli2019❤Asal jepret 📱❤Koki dirumah🔪❤CuisineMe🍳🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa