الخطوات
- 1
كأول خطوة نحط دقيق الشعير يترنخ لمدة 30د.
- 2
نذوب خميرة الخبز مع السكر في القليل من الحليب أو الماء الدافئ
- 3
نخلط السميد والملح ونبسس بالزيت ثم نلم بخليط خميرة الخبز ونكمل بالحليب أو الماء الدافئ ونعجن مباشرة أو نغطيها بكيس بلاستيكي ونتركها 15د ثم نبدأ العجن
- 4
بعدما نلاحظوها تعجنت شوية نضيف لها دقيق الشعير ونكمل العجن مع التبليل من فترة لأخرى بالحليب أو الماء الدافئ حتى نتحصل على قوام طري بزاف
- 5
نذهن الصينية بالزيت ونحط العجين نسويه باليد ونذهنها بصفار البيض الممزوج بالسكر والحليب السائل ونتركها تتخمر.
- 6
نشعل الفرن على درجة 180° ونتركه يسخن لمدة 15 د ونضع الخبز يطهى في الرف المتوسط من الأسفل ثم نشعل من الأعلى حتى يأخد اللون الذهبي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
خبز الدار بالسميد خبز الدار بالسميد
#يوميات_رمضان هش وخفيف أكثر من رائع مع الشربة 👌👌👌👌👌
-
-
-
-
-
-
خبز الدار بالسميد خبز الدار بالسميد
#عيدكم_مبارك عيدكم مبارك كل عام وانتم بخير تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال وأعاده الله علينا وعليكم بالصحة والعافية
-
-
-
-
خبز الدار بالسميد خبز الدار بالسميد
هذا المقادير ديرلنا خبزة متوسطة حجم الصينية هي نتاع الفرن الكهربائي جربوه والله مراح تندموا وتبقي وصفتكم المعتادة وجامي تفرطو فيه
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11759398
التعليقات (5)