Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 1/4Toge
  3. 1/4Kol
  4. serutKelapa
  5. Bumbum Halus:
  6. 4Bawang putih
  7. 2Bawang merah
  8. 3 biji kecilKencur
  9. 1/2 potongTerasi
  10. Gula merah 1/3 dari 1 gandu
  11. 1/3 sdtGaram
  12. 1/3 sdtGula putih
  13. sesuai seleraPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kangkung, kemudian kukus toge, dan terakhir kukus kol masing masing selama 3 menit saja pada saat air sudah mendidih

  2. 2

    Buat bumbu halus terlebih dahulu, yaitu bawang merah, bawang putih, gula merah, gula putih, kencur, terasi dan garam di buat sampe halus

  3. 3

    Untuk kelapa, siapkan wajan beri sedikit minyak masukan bumbu yang sudah di haluskan selanjutnya masukan kelapa serutan tambahkan penyedap sesuai selera di masak sampai air surut.

  4. 4

    Setelah bumbu kelapa siap masukan sayuran yang sudah dikukus semuanya kemudian campur aduk tidak perlu menggunakan wajan langsung saja di wadah yang besar agar cukup, urap selesai di buat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Muni Ledia Astuti
Muni Ledia Astuti @cookingwithmuni
pada
Kabupaten Bandung Barat
Instagram: @muniledia10Bikin masakan sekedar hobi kalo kepengen banget itu juga hehehe
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya