Ikan asin sambal petai

Ayu Mega Pratama
Ayu Mega Pratama @cook_16392529
Bekasi

Alhamdulillah dapat petai dari tetangga, daripada ga kemakan mending diolah. Hmm kebetulan lagi kangen sama ikan asin, jadilah menu ini :)

Ikan asin sambal petai

8 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah dapat petai dari tetangga, daripada ga kemakan mending diolah. Hmm kebetulan lagi kangen sama ikan asin, jadilah menu ini :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 4 ekorikan asin
  2. 6 butirbawang merah
  3. 2 butirbawang putih
  4. 2 papanpetai
  5. Cabai merah (saya 15 biji)
  6. Cabai rawit merah (saya 10 biji)
  7. Kaldu ayam bubuk
  8. Minyak

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Potong ikan asin menjadi 2 bagian agar mudah saat digoreng dan mudah saat memakan nya. Cuci cabai merah dan rawit. Siapkan petai dan duo bawang.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng ikan asin hingga garing. Tiriskan.

  3. 3

    Blender duo bawang dan cabai dengan sedikit air. Lalu panaskan minyak, tumis hingga matang. Berikan kaldu ayam bubuk, aduk. Koreksi rasa, bila sudah ok masukan petai dan ikan asin yg telah digoreng. Aduk hingga bumbu merata.

  4. 4

    Ikan asin sambal petai siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Mega Pratama
Ayu Mega Pratama @cook_16392529
pada
Bekasi
mantan HRD yg punya 2 anak, sekarang jadi chef di "dapur hijau" 😋😁hobi makan, masak sama fotoin makanan 📷salam kenal ya semua, mari bertukar ilmu 🙋IG : @ampratama
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa