Beef teriyaki ala hokben

Dr.Mayya Butarbutar
Dr.Mayya Butarbutar @mayyamayya
Sibolga

bumil lg ngidam pengen makan hokben..
Krn ditmpt ku ga ada yg namanya hoknen ya uwess masak sndiri aja..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDaging Sapi Khas (iris tipis dan panjang)
  2. Bumbu :
  3. 6 buahbawang putih (memarkan dan iris)
  4. 1 bhbawang bombay (iris)
  5. 1 ruas keciljahe (di iris tipis)
  6. 4 bhCabe keriting
  7. Secukupnyagaram,gula dan merica
  8. Secukupnyaair
  9. secukupnyawijen
  10. 1.5 bkssaous teriyaki
  11. 2 sdkmkan kecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya

  2. 2

    Campur daging sapi dgn kecap asin dan 1/2 bks saos teriyaki.. diamkan 15 mnt

  3. 3

    Siapkan Pan teflon untuk menumis,masukkan bawang putih dan bawang bombay tumis hingga harum.. Masukkan bahan iris lainnya..Masukkan daging ke dalam tumisan,masak hingga daging setengah matang dan masukkan saus teriyaki,tambahkan garam,gula dan merica apabila rasa masih terasa kurang pas,masak hingga matang dan apabila kurang kental bisa di tambahkan larutan tepung maizena kurang lebih 1-2 sendok makan

  4. 4

    Angkat dan tiriskan di akhiri dengan taburan wijen di atasnya dan sajikan dengan salad,selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dr.Mayya Butarbutar
pada
Sibolga
mrs.sinurat
Lebih banyak

Komentar (2)

Niken Wulansari
Niken Wulansari @nikenwu
Yummy kyknys niy..kesukaan bpkku nih.. thanks mbak dr mayya..btw selamat ats kehamilannya ya

Resep Serupa