Shawarma / Kebab

Anak-anak suka sekali sama kebab tapi kali ini kebabnya pake ayam karena gak ada stok daging 😀 let's get cooking 😄

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Di luar Turki dikenal dengan DÖNER KEBAB.Döner, makanan rakyat Turki. Di mana-mana mudah dijumpai warung-warung penjual döner. Pada dasarnya, döner termasuk kelompok kebab.Kebab sendiri di Timur Tengah mengacu kepada masakan dari daging yang dimasak dengan api (dipanggang). Kebab memiliki variasi yang banyak, salah satunya döner. Döner merupakan daging yang dipanggang secara vertikal. Di negara-negara Arab disebut dengan Shawarma. Shawarma sendiri berasal dari bahasa Turki "çevirme" yang artinya berputar.Secara harfiah, döner artinya berputar. Itulah asal mula namanya. Daging disusun secara vertikal dan dipanggang di pemanggang vertikal yang berputar-putar. Seperti rotisserie, hanya posisinya berdiri. Daging yang sudah matang di bagian paling luar, akan diiris tipis-tipis. Disajikan di dalam roti tawar atau dibungkus dengan roti lavash (seperti tortilla). Döner juga bisa disajikan dengan nasi Turki. Biasanya döner didampingi selada, acar timun, bawang bombay, atau kentang goreng. Hampir tak pernah disajikan bersama saus tomat botolan, tetapi kalau mau, boleh saja dimakan dengan saus tomat botolan.Yang khas dari döner adalah dagingnya yang diiris sangat tipis, bukan suwir, bukan pula potongan tebal. Daging yang digunakan untuk membuat döner biasanya daging sapi atau ayam.Sumber: Cahide Sultan dengan modifikasi.#generasiaprontis (week: 1)#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluistimewa#ontyblusukan

Kebab Shawarma ini mudah banget untuk dibuat, cocok untuk menu berbuka maupun sahur. Untuk lebih jelasnya, dapat dilihat di video berikut: https://youtu.be/YsqemHf8sRs#ResepSuperSimple #ResepTGL#CookpadCommunity_Jakarta#MenuBukaRamadhan#MenuSahurRamadhan#FestivalRamadanCookpad

Lagi ngidam pengen maem masakan yg ada arab2nya, tapi lagi ujian males banget mau keluar. Jadinya bikin ini deh bareng si babybalala.. bikinnya simple

Pilihan menu buka puasa ala-ala timur tengah. Kalau di lebanon atau turkey ini namanya shawarma tapi kalau di indonesia biasa disebut kebab. Sebenarnya kebab itu nama dari daging isian shawarma. Jadi kalau sudah bentuk gini namanya shawarma. Jadii kebab biasanya ada dalam shawarma. Gitu ceritanya.. Oiya ini aku pass lagi pengen banget makan shawarma buat hari pertama buka puasa. Selamat mancobaaa

Anak anak suka sekali dengan kebab.kebetulan ada challenge tentang camilan,sekalian setor resep #minggu45 #berburucelemekemas #WeekendChallenge dengan bahan yang mudah didapat di tukang sayur rumahan,dan barang yang sudah tersedia di kulkas.berikut harga bahanny :1. kulit kebab isi 3 (2500)2. daging burger isi 20 (7000)3. 1 ikat selada air (2500)4. mayonaise sachet (1500)5. saus tomat sachet (1000)

Katanya lagi viralUntuk isian sama sajaHanya teknik melipatnya saja yang berbeda, lebih simple .. coba yuk moms#kulaetamcocok#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_balikpapan#frozenfood

Resep alternatif yang simple untuk menikmati daging sapi/ kambing. Bisa pakai kulit kebab siap pakai atau bikin sendiri seperti saya, nggak susah lo ternyata. Cara masak dan bahannya mungkin beda jauh sama kebab asli Turki, tapi kebab ala ala ini-pun hasilnya udah enak juga :)

Bikin Kebab buat makan siang anak anak hari ini. Ternyata kurang banyak 😄😄😄Alhasil habis foto bikin lagi dua buat tambahan, kalau Kebab selalu saja g ada bosannya😍Bikinnya cepet dan sehat lg karena banyak sayur👌👌#CookpadIndonesia#BALONChallenge#YangBikinEnak#AnekaKebab#KebabIkanTenggiri#Horas_MiGomakPenambahRasaNikmat#CookpadCommunity_Sumut

Ini lanjutan dari resep kulit kebab homemade.trus aku kreasikan dengan isian yang mudah ,murah tapi gak murahan.jadi deh temen si pizza mini nongkrong di kelas si kaka and habis dibeli temen-temannya .Alhamdulillah 😄....#5resepterbaruku

Kulit kebabnya uda ada di postingan sebelumnyaDagingnya pake homemade patty burgerJadi ini kemaren abis bikin burger tp pattynya masih nyisa jadilah dibuat kebab ala2 saya 😁

Kesukaan anak-anak, diakali pakai bayam didalamnya, supaya mereka tetap makan sayur. 😅#sayanganak #antiribet

Anak-anak sudah masuk sekolah lagi, Tentunya mak² mulai rempong lagi nyiapin bekal. Supaya satset Nyetok #frozenfood nih dirumah.Agar Paginya tinggal satset#BekalCepat juga.#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#BemasakBesame_MakananBekuk

Saya pakai daging bikinan sendiri ya,lihat di resep saya sebelumnya, dan kebab ini tanpa sayur krn biar tmbh awet saya simpan di frezer ...klo ada yg mau tambahin sayur ya silahkan 🥰

Akhirnya bisa menyempurnakan resep tortila beberapa waktu yang lalu...😍Dan ternyata bikinnya diisi dulu trus goreng dengan sedikit margarin sebentar saja, ala merk B yang suka nongkrong di indomaret kiosnya. Rasanya juga gak kalah enak...., bisa puas makannya...😋. Foto alakadarnya soalnya bikinnya udah bedug buka, kurang bisa menyampaikan pesan kalau ini beneran enak...😆. Untuk yang pakai kulit instan dan daging slice yang udah jadi juga boleh...👍😁

Ini rasanya udah kayak di kedai - kedai kebab..

Ternyata bisa bikin kebab sendiri lho di rumah! Bisa banget dijadiin kudapan pas lagi kumpul sama keluarga 😁Untuk resep kulit kebab (tortila) ada di postingan resep sebelumnya yaaa. Enjoy! 😉#PejuangGoldenBatikApron#Week49#Kebab#KebabAyam#Homemade

Akhir² ini anak² dirumah suka sekali minta dibelikan kebab, padahal kalau harus jajan itu harus keluar agak jauh dari rumah.Eehh pas anak lagi demen²nya makan kebab, si mamak kebetulan dapat tugas dari @Dapurkobe membuat kebab dg isian ayam chrispy, wah wajib coba nih... Dan ternyata enaakk dong...yuk cobain buibu, dan pastikan menggunakan tepung Kobe crispy Kentucky untuk hasil yang sesuai selera kita

Karena di rumah ada kulit pizza yang belum di pakai jadi malam ini dinner kita pizza deh, saya suka sekali dengan kebab pizza jadi pesan sama si abang buat beli frozen kebab deh sebelum pulang kerja.

Bunda, sekarang gak usah binggung lagi ngadepin anak-anak yang gak suka sayur.. ini resep perlu banget dicoba buat anak yang gak mau makan sayur, bareng-bareng kita umpetin sayurnya 😁 #SayangAnak

Sabtu, 23 januari 2021.Ini juga favoritnya anak dan suamiku, kalo sarapan minta di bikinin ini.Aku buatnya versi isian komplit ya. Bisa kalian sesuaikan sendiri isian kebabnya#kulaetamcocok#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo#pejuanggoldenapron3

Bismillaah.Mumpung banyak stock daging di rumah, jadi saya bikinlah kebab karena bocil udah pengen kebab tapi ga mau nunggu kalau umminya mesti pesen dulu. Akhirnya bikin kebab homemade lagi setelah sekian lama, biasanya caranya agak ribet mesti di wrap dulu pake plastik wrap makanan itu terus dimasukin kulkas smpe set habis itu dipanggang iris tipis, PR manggang dalemnya lagi. Tapi kali ini terinspirasi dari cara Chef Devina, biidznillaah jadi lebih cepet bikinnya hehe.

AssalamualaikumCeritanya lagi ke frozeenfood nemu kulit tortila / kulit untuk kebab.Dan coba beli, untuk buat cemilan dirumahKebetulan lagi musim hujan, jadi cocok bikin cemilan hangat-hangat dan mudah.Next time coba buat kulitnyaSelamat mencoba ^^

Pengen makan kebab tapi malas keluar, liat ada kulit lumpia di dapur sama sosis yah bikin kebab KW aja lah 😋#PejuangGoldenApron3#BancakanonlineBarengCookpad#ebook

resep ini recook dr IG @tiyarahmatiyadengan sedikit modif sendiri tentunya :)Pengen cobain bikin kulit kebab gt,yaa walaupun ga mirip sama Abang Abang yg jual kebab. Tapi senenglah saat saya bikin kulit tortilla ini langsung ludes des des dimakan suami..gimana ga seneng n bangga 😋Tlimikicih suamikuuu *edisi_alay 😚

Ini makanan yang kalo beli 1 sama aja kita beli kulit+daging di tokpedi*.. Laraaang jadi muraaah..

Hari ini lagi malas sarapan nasi, tapi ada ayam saus mentega (diresep sebelumnya) kepikiran bikin kebab nich bunda..... kebetulan ada kulit tortila beli saat blaja bulanan. Boleh buat bekal sekolah nich bunda, simpel, mudah, enak dan sehat..... Isinya bisa diganti telur ceplok, telur orek mentega, ayam goreng atau lauk/sayur apa saja yang ada di dapur bunda bisa dimanfaatkan. Selemat mencoba.....

Döner Kebab biasanya disajikan dengan irisan daging Kambing panggang yang aromanya bikin lapeeer terus bawaannya. Berhubung stok di kulkas adanya daging Sapi, it's okelah bikin ala ala Döner Kebab dengan Kofte daging Sapi. Bikin Koftenya pun dimodif disesuaikan dengan alat dan bahan yang ada di dapur. Jika Döner Kebab biasanya dagingnya dipanggang dengan teknik digantung. Yang ini cukup dipanggang di teflon jadi malah mirip patty burger haha. Tapi untuk bumbunya tentunya beda ya, ada Cumin dan kayu manisnya jadi untuk aroma dan rasanya, tetap Döner banget!Untuk roti pitanya sudah saya bagikan secara terpisah ya, cek di postingan sebelumnya.Untuk pembuatan roti Pita versi videonya saya simpan di link berikut: https://youtu.be/ttBwdhywrCMUntuk saus Tzatziki dan penyajian kebab versi videonya bisa dilihat di: https://youtu.be/TZNGUpewSOk

Anak saya suka bnget makan kebab...siang2 minta di buatin kebab... ini saya share resep tortila sm kebabnya yang gak keburu di foto isinya langsung ludes..sm anak2 aq..( late post sebelum puasa)