Shawarma / Kebab

Hollaa, karena temanya makanan sehat & gak wajib cantumin foto step by step, mesti banget upload dong 😄 walau di tengah kesibukan Mamak (sibuknya kaum rebahan 😆).
Setelah posting menu ini di ig, banyaaak yg dm saya dan laporan udah buat. Ada yang untuk bekalin Paksunya kerja, buat lunch diri sendiri di kantor, bekalin anak sekolah.
Ponakan saya yg sd suka banget dibekali Shawarma ini ke sekolah, emang sih basicly udah suka sayur. Dan teman-temannya jadi minta dibikinin juga sama ortunya masing-masing setelah lihat.
Alhamdulillah ya, dapat curhatan para mommy, yang anak2nya selama ini ‘bungkam’ kalau dikasih sayuran, setelah lihat & cobain menu sehat ini, jadi pada ketagihan & minta dibuatin untuk bekalnya. Bahagianya saya kalau anak-anak Indonesia suka sayur semua 🥰. Ini pakai bumbu kari garam masala ya, penuh dengan rempah sehat, yang bisa memperkuat daya tahan tubuh, atas izin Allah.
Bikinnya praktis, gak ada susah-susahnya sama sekali Moms. Double kaan bahagianya 😁.
Sementara kulit tortila /kulit kebabnya belum saya posting ya, baru resep Shawarma-nya dulu. Yang udah kepo bisa mampir ke ig saya @marhezaayu ada juga resep makanan sehat lainnya ya Moms. #WeekendChallenge
Shawarma / Kebab
Hollaa, karena temanya makanan sehat & gak wajib cantumin foto step by step, mesti banget upload dong 😄 walau di tengah kesibukan Mamak (sibuknya kaum rebahan 😆).
Setelah posting menu ini di ig, banyaaak yg dm saya dan laporan udah buat. Ada yang untuk bekalin Paksunya kerja, buat lunch diri sendiri di kantor, bekalin anak sekolah.
Ponakan saya yg sd suka banget dibekali Shawarma ini ke sekolah, emang sih basicly udah suka sayur. Dan teman-temannya jadi minta dibikinin juga sama ortunya masing-masing setelah lihat.
Alhamdulillah ya, dapat curhatan para mommy, yang anak2nya selama ini ‘bungkam’ kalau dikasih sayuran, setelah lihat & cobain menu sehat ini, jadi pada ketagihan & minta dibuatin untuk bekalnya. Bahagianya saya kalau anak-anak Indonesia suka sayur semua 🥰. Ini pakai bumbu kari garam masala ya, penuh dengan rempah sehat, yang bisa memperkuat daya tahan tubuh, atas izin Allah.
Bikinnya praktis, gak ada susah-susahnya sama sekali Moms. Double kaan bahagianya 😁.
Sementara kulit tortila /kulit kebabnya belum saya posting ya, baru resep Shawarma-nya dulu. Yang udah kepo bisa mampir ke ig saya @marhezaayu ada juga resep makanan sehat lainnya ya Moms. #WeekendChallenge
Cara Membuat
- 1
Resep Garam Masala Homemade :
1/4 sdt jinten
1 bunga lawang
1/4 sdt cengkeh
1/2 sdt ketumbar
3 kapulaga
1/4 sdt lada hitam
Sangrai semua bumbu, haluskan dengan food processor (boleh diblender). Masukan dalam wadah bumbu. Siap digunakan 😊. - 2
Iris tipis daging sapi, marinasi dengan kecap inggris selama 20menit. Lalu rebus dan bubuhi dengan 1 sdt garam, hingga daging empuk. Tiriskan.
- 3
Tumis daging iris, bubuhi bumbu kari masala dan lada hitam. Biarkan hingga bumbu meresap. Lalu beri 1 sendok sayur air kaldu sisa merebus daging tadi. Setelah mendidih masukan parutan maizena, aduk hingga mengental, koreksi rasa, angkat.
- 4
Tata sayur-mayur diatas tortila, gulung. Shawarma siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kebab ayam / Shawarma Kebab ayam / Shawarma
Anak-anak suka sekali sama kebab tapi kali ini kebabnya pake ayam karena gak ada stok daging 😀 let's get cooking 😄 Orange Cooking -
Chicken Shawarma with French Fries / Kebab Chicken Shawarma with French Fries / Kebab
Pilihan menu buka puasa ala-ala timur tengah. Kalau di lebanon atau turkey ini namanya shawarma tapi kalau di indonesia biasa disebut kebab. Sebenarnya kebab itu nama dari daging isian shawarma. Jadi kalau sudah bentuk gini namanya shawarma. Jadii kebab biasanya ada dalam shawarma. Gitu ceritanya.. Oiya ini aku pass lagi pengen banget makan shawarma buat hari pertama buka puasa. Selamat mancobaaa Leli Nad -
Shawarma ato kebab ato apalah Shawarma ato kebab ato apalah
Lagi ngidam pengen maem masakan yg ada arab2nya, tapi lagi ujian males banget mau keluar. Jadinya bikin ini deh bareng si babybalala.. bikinnya simple lisa dian noviyani -
Tavuk Döner (Döner Ayam) atau Döner Kebab atau Shawarma Tavuk Döner (Döner Ayam) atau Döner Kebab atau Shawarma
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Di luar Turki dikenal dengan DÖNER KEBAB.Döner, makanan rakyat Turki. Di mana-mana mudah dijumpai warung-warung penjual döner. Pada dasarnya, döner termasuk kelompok kebab.Kebab sendiri di Timur Tengah mengacu kepada masakan dari daging yang dimasak dengan api (dipanggang). Kebab memiliki variasi yang banyak, salah satunya döner. Döner merupakan daging yang dipanggang secara vertikal. Di negara-negara Arab disebut dengan Shawarma. Shawarma sendiri berasal dari bahasa Turki "çevirme" yang artinya berputar.Secara harfiah, döner artinya berputar. Itulah asal mula namanya. Daging disusun secara vertikal dan dipanggang di pemanggang vertikal yang berputar-putar. Seperti rotisserie, hanya posisinya berdiri. Daging yang sudah matang di bagian paling luar, akan diiris tipis-tipis. Disajikan di dalam roti tawar atau dibungkus dengan roti lavash (seperti tortilla). Döner juga bisa disajikan dengan nasi Turki. Biasanya döner didampingi selada, acar timun, bawang bombay, atau kentang goreng. Hampir tak pernah disajikan bersama saus tomat botolan, tetapi kalau mau, boleh saja dimakan dengan saus tomat botolan.Yang khas dari döner adalah dagingnya yang diiris sangat tipis, bukan suwir, bukan pula potongan tebal. Daging yang digunakan untuk membuat döner biasanya daging sapi atau ayam.Sumber: Cahide Sultan dengan modifikasi.#generasiaprontis (week: 1)#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluistimewa#ontyblusukan Heti -
Simple Kebab (Smoked Beef & Chiken) Simple Kebab (Smoked Beef & Chiken)
Assalamu'alaikum Cookpaders..apa kabarnya?moga kita selalu sehat yaa, aamiin.. Kali ini saya mau share resep yg gampang & simple, Cobain yuk, bismillah..#TiketGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Aceh#CookpadCommunity_Sumut#CookpadAmiraMorabi#CookpadIndonesia#ResepIndonesia#ResepAmiraMorabi#amira'skitchen#Cookpad#Cookpad_id#homemade#masakanamiramorabi#CABEKU#CookpadAceh#CookpadBandaAceh#WeekendChallenge#BelanjaBarengCookpad,#NgeksisDiCookpad#BanggaKirimRecook#BelanjaIdeDiPasarCookpad#MasakAsyik#TidakSekedarMemasak#Amira'sKitchen#PekanPosbar#MasakSimple#BakingSimple#SimpleCooking#MasakanSederhana#Homemade#MasakanRumahan#CeritaDapurHariIni#ResepKebab#SerbaSerbiProtein#Week33 Amira Morabi -
Chiken shwarma/ kebab Arab Chiken shwarma/ kebab Arab
Pengen makan kebab arab. suami senang kebab yang ini karna katanya gk ada selada mentahnya 😁.. jd bkin sndri tpi mayones aq ganti keju karna suami juga gk suka mayones. Maklum lidah suami gk bisa sama makanan ala barat 😅#berburucelemekemas#resolusi2019 Istiqoma -
Chicken Shish Kebab Chicken Shish Kebab
Beberapa hari belajar-belajar resep memasak Chicken kebab, sate ala Timur Tengah, yang kapan hari saya coba di Turkey. Saya coba deh dengan variasi saya sendiri. Lucu deh merendam ya dengan yogurt. Mengapa? Supaya dagingnya empukkk.. Yang tidak suka yogurt boleh diganti dengan susu yang diberi air lemon. Boleh disajikan dengan flat bread atau rice pilaf dan salad.. Hari ini saya membuat rice pilaf, tomat dan cabai panggang.. Persis dengan yang saya coba waktu itu.. Cooking with Sheila -
Beef Kebab Beef Kebab
Ini mah karena selada sisa bikin burger masih ada, jadi bikin ini deh kurnimarifa -
Simple Kebab Simple Kebab
Just as simple as its name 😁Kenapa saya namain simple kebab karna bikinnya gak pake ribet heheBeberapa hari ini udara gak jelas naik turun, bikin saya drop akhirnya.. masak memasakpun jadi gak semangat, saya bikin kebab ini aja yg gak neko²Cuma meat-nya aja yg saya marinate kurleb 2jam nongkrong di chiller 😊You can serve it with rice or just simply with bread and salad ırın's 🍓 -
Beef Kebab Beef Kebab
Comment : Makanan fast food yang kami sukaaaa banget saat di Swiss, selain enak pasti halal.. mau dimakan sama Nasi Saffron or just quick to go on Pita Bread...#PekanInspirasi#Recook_Bakaran#Recook_friel_Sit#CookpadCommunity_JakartaSaya Recook dr Resep Mbak Lingga yang ternyata mudah sekali membuatnya.. Bumbu Bumbunya sy sesuaikan sedikit.. but Overal yumm and Awesome as usual Resepnya salah satu Master Cookpad ini.. Firda@home -
Homemade Kebab Homemade Kebab
Kesukaan anak-anak, diakali pakai bayam didalamnya, supaya mereka tetap makan sayur. 😅#sayanganak #antiribet Nov Pradani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)