Salisbury Steaks

ginnayu
ginnayu @ginnayudithia

Udah lama pengen buat salisbury steaks, tetapi ada beberapa bahan yang aku blm temui di indo jdnya ini sedikit modifikasi salisbury steaks ala aku ❤️

Salisbury Steaks

8 orang berencana membuat resep ini

Udah lama pengen buat salisbury steaks, tetapi ada beberapa bahan yang aku blm temui di indo jdnya ini sedikit modifikasi salisbury steaks ala aku ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Beef Steak
  2. 1/4 kgDaging cincang
  3. 5 sdmTepung roti
  4. 3 sdmkecap asin
  5. Secukupnyagaram
  6. 1 butirtelur
  7. Bahan saus
  8. 4 siungbawang merah cincang
  9. 2 siungbawang putih cincang
  10. 1 sdmunsalted butter
  11. 6 sdmmushroom sauce
  12. 100 mlkaldu jamur/ kaldu daging
  13. 1 sdmtepung terigu (aku pakai yg glutten free)
  14. 2 sdmkecap asin
  15. secukupnyaGaram
  16. 1 sdtlada
  17. Secukupnyagula
  18. Topping
  19. 1/4 blokcheddar heese
  20. 5 slicemozarella cheese (perfeto aku potong2 tipis)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukan daging cincang, telur, tepung roti, garam dan kecap asin. Campur hingga rata

  2. 2

    Setelah tercampur bentuk daging menjadi bulat pipih

  3. 3

    Siapkan wajan dan lelehkan butter. Setelah meleleh masukan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukan beef yang telah di bentuk dengan menyingkirkan bawang di pinggir dahulu. Dan diamkan hingga kecoklatan kedua sisinya. Setelah kecoklatan tirisman beefnya saja

  5. 5

    Setelah beef sudah di tiriskan, lanjutkan menumis bawang tadi. Masukan mushroom sauce dan kecap asin. Masukan terigu dan aduk rata. Setelah rata masukan kaldu jamurnya dan ratakan hingga jng ada yg menggumpal

  6. 6

    Setelah rata, masukan lada dan bumbui dengan garam gula hingga rasa saus yg di inginkan.

  7. 7

    Setelah itu masukan kembali beef yg tadi dan bolak balik kembali hingga saus sedikit mendidih

  8. 8

    Setelah sedikit mendidih taro keju cheddar dan keju mozarella di atas beefnya. Lalu tutup wajan hingga kejunya meleleh

  9. 9

    Lalu setelah meleleh, matikan kompor dan tambahkan parsely di atas beef. Dan salisbury steaks dapat di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ginnayu
ginnayu @ginnayudithia
pada
Season Everything with Love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa