Bolo Brownie de Chocolate com cobertura de ganache ♡
Joyce Oliveira @cook_5790419
Bolo saboroso, fofinho e escurinho.
Bolo Brownie de Chocolate com cobertura de ganache ♡
Bolo saboroso, fofinho e escurinho.
Instruções de cozinha
- 1
Para a massa, bata o açúcar, óleo e ovos até que obtenha um creme homogêneo.
- 2
Depois adicione a farinha de trigo, maizena e chocolate em pó, aos poucos.
- 3
Depois acrescente o leite e bata até que fique fofo e homogêneo.
- 4
Depois leve ao forno médio, por 30 a 45 minutos, em forma untada com manteiga e farinha de trigo a gosto.
- 5
E para a cobertura, em fogo baixo, coloque a manteiga, até derreter.
- 6
Depois, adicione o leite condensado e o chocolate em pó e misture até que fique quase no ponto de um brigadeiro.
- 7
Feito isso, desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture bem, até que fique homogêneo, como um creme.
- 8
Depois, com seu bolo pronto e ganache (cobertura) no ponto, cubra o bolo e já pode se deliciar.
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