فر را با دمای ۱۸۵ درجه سانتی گراد روشن کردم

تخم مرغ ها رو توی ظرف بزرگ شکوندم و اونقدر به هم زدم تا از حالت لختگی خارج شد

وانیل رو به تخم مرغ اضافه میکنم

سپس شکر اضافه میکنم و به هم میزنم تا شکر ها آب بشه

شیر و روغن رو به مخلوط اضافه میکنم و هم میزنم تا یکدست بشه

آرد و بکینگ پودر رو چند بار الک میکنم تا هوادهی بشه

آروم آروم به مخلوط تخم مرغ اضافه میکنم و با لیستک دورانی به هم میزنم تا پف کیک نخوابه

مخلوط رو نصف میکنم و به یکی پودر کاکائو اضافه میکنم

برای اینکه مخلوط کاکائویی سفت نشه ۲ قاشق شیر بهش اضافه میکنم

ته ۲ ظرف یک اندازه رو با کره چرب و آمد پاشی میکنم و مواد رو داخلش می ریزم

هر ظرف را ۳ بار به آرومی به صفحه کار میزنم تا حباب های اضافی خارج بشن

ظرف ها رو وسط فر میزارم و ۴۵ دقیقه زمان میدم

بعد از این زمان با خلال دندون تست میکنم اگه مواد کیک بهش نچسبه کیک آمادس

برای ۲ دقیقه گریل رو روشن میکنم که سطح کیک خمیری نباشه

بعد از خنک شدن کیک رو خارج میکنم و هر کدوم رو از وسط برش میزنم

بین لایه ها به ترتیب شربت و خامه قنادی و موز و گردو میذارم

خامه کشی میکنم و به دلخواه تزیین میکنم

و تمام