Sebagai orang Madura saya penggemar Rujak Madura...pastilah yauw 😀...Dengan rasa petis yg asli jd lebih gurih & nyaman tentunya 👍❤ Kuitkan tantangan dr tim cookpad untuk #TantanganAkhirTahun#MasakDitahunBaru

Karena suami orang madura dan suka sekali rujak, saya mencoba membuat rujak madura. Rujak madura sangat khas karena menggunakan petis ikan yang berwarna kecoklatan dan rasanya lebih asin serta gurih, teksturnya kental dan lengket. Orang madura biasa menyantap rujak madura dengan keripik singkong khas madura.. rasanya bikin ketagihan👌

Badan lg gak enk.. Buka kulkas lihat bahan seadanya buatlah rujak Madura,Di makan pedas2 menambah selera makan😍 makanan sederhana tp nikmat

Simple bikinnya ngangenin banget....#PejuangGoldenApronBatik#Cookpadcommunity_surabaya

Resep kali ini berasal dari Madura, Jawa Timur. Khasnya adalah petis ikan Madura yang dicampur dalam resep ini. Mungkin tidak semua orang bisa menikmati resep kali ini. Beberapa teman saya kurang suka karena ada campuran petis ikan yang rasanya asin dengan aroma sedikit amis seperti ikan. Sebaliknya, beberapa teman justru suka dengan rujak ini.Resep ini bisa dicampur dengan cingur sesuai resep aslinya, tapi saya tidak punya cingur dan di tempat saya tinggal tidak ada yang menjualnya. Jadi, saya hanya pakai tahu goreng. Rasa rujak ini gurih, sedikit asin tapi menurut saya enak dan cocok banget di nikmati sama nasi atau lontong. Sayurannya juga bisa diganti sama kecipir, labu siam, atau pakai buah seperti mangga muda dan kedondong. Ini resepnya.

Ketagihan , bikinnya super simple

Setelah bosan menu2 lebaran yg identik dg daging, kuah santan dll. Kembali deh ke menu simple pedas 😋Ini khas madura yg endess banget loo...lauk temannya bisa telur dadar aja uda enak banget 😍

Ini rujak khas madura yang rasanya cenderung asin, bahan dan bumbu hampir sama dengan rujak cingur surabaya, bedanya tuh petis yang dipake, kalo rujak madura pake petis ikan makanya rasanya cenderung asin sedangkan rujak cingur surabaya pake petis udang menghasilkan rasa yang cenderung manis...

Kalo ke desa kalo nggak bikin rujak ini kurang mantap gaes jadi sudah jadi kebiasaan dan di malang pun jarang ada rujak Madura 👍🤭 padahal menunya simple banget loh ya

Siang-siang panas terik enaknya makan rujak ya bunnn.... Tapi saking panasnya males keluar rumah. Buat sendiri sajalahh yukk di rumah masing-masing 😂😂 Maaf fotonya ala kadarnya, motoinnya buru" soalnya suami udah ngiler gak sabar pengen langsung makan 😂😂😂

Jadiii karena saking kangennya dengan makanan khas Madura ini, dulu sebelum pindah ke tempat yang sekarang, tepatnya masih di Lumajang, Rujak Kacang Madura ini jadi makanan favorit bangettt..Demi terwujudnya hasrat rindu ini, langsung cuzz nyari bahan buat eksekusi sendiri rujak kacang madura ini dirumah 😁 mariihh disimak..

Siapa disini yg ga tau rujak Madura. Sudah pasti semua tau yaa, rujak Madura pasti bikinnya pake petis madura. Jadi wajib ada petis madura kalo mau bikin rujak Madura. Menu ini merupakan banyak yg dijual di sekitar rumah, mulai dari harga 5rb hingga 8rb per bungkusnya. Murah bukan?? Biasanya yg dijual dengan isian lontong,tahu, mentimun, kangkung dan kecambah. Yg sering hanya isian lontong, mentimun dan kecambah saja.Masih punya stok kacang Mente diberi sama mertua, iseng mau cobain pake kacang Mente, dan bener enak berasa makan rujak Madura premium ditambah bamer dan baput goreng serta tak lupa ditambahkan kerupuk. Menjadikan makanan ini istimewaaahhh...Mba @silviatgi_4992 @mamabundaB3 @adeliamutia icip masakannya bole😊😊😊#SemeruColamJuni24#HidanganLokalAndalanKeluarga#CookpadCommunity_Malang