Sate ayam bumbu kacang

Echa Azriel Prasetyo
Echa Azriel Prasetyo @incess_echa88

favorit anak lanang,nyari² resep di cookpad akhirnya nemu

Sate ayam bumbu kacang

favorit anak lanang,nyari² resep di cookpad akhirnya nemu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam fillet potong sesuai selera
  2. 1/4kulit ayam potong sesuai selera
  3. 5 sdmminyak goreng
  4. bahan bumbu halus(bumbu kacang) :
  5. 100 gramkacang tanah goreng/sangrai
  6. 7 siungbawnag merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 blokgula merah ukuran kecil
  9. 3 butirkemiri(sangrai dulu)
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. secukupnyaair
  12. 4 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Blender smua bahan bumbu kacang(agak encer gpp bun)tumis hingga kental lalu tambah minyak goreng.tumis lagi hingga minyak&bumbu menyatu tambah garam,royco ayam,koreksi rasa

  2. 2

    Tusuk ayam pake tusukan sate,ambik 3sdm bumbu sate,3sdm kecap,4sdm air aduk hingga menyatu diamkan 20menit/simpan semalaman di lemari es agar bumbu lebih meresap

  3. 3

    Bakar sate,berhubung saya ga punya alat pembakaran jadi saya pake teflon anti lengket.bakar hingga berubah warna.jgn lupa balik sisi lainnya

  4. 4

    Jika dirasa sudah matang siap disajikan dengan irisan bawang merah&cabe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Echa Azriel Prasetyo
Echa Azriel Prasetyo @incess_echa88
pada

Komentar

kucingkepanasan
kucingkepanasan @kucingkepanasan
Terimakasih resepnya. Suami dan krucilku suka semua 🥰

Resep Serupa