Sate ayam bumbu kacang

Arum Nur Wijayanti
Arum Nur Wijayanti @aRumnuR_85
Bintara, Bekasi

Nak lanang minta dibikin sate ayam made in mama. Pdhal ini pertama kalinya bikin ikut2 coba resep nhinie tjong.

Sate ayam bumbu kacang

47 orang berencana membuat resep ini

Nak lanang minta dibikin sate ayam made in mama. Pdhal ini pertama kalinya bikin ikut2 coba resep nhinie tjong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 jam
32 tusuk
  1. 1,5dada ayam (potong kotak2)
  2. 100 grkacang tanah (goreng, lalu blender halus)
  3. Bumbu halus(untuk marinasi ayam):
  4. 2bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. Bumbu halus dicampurkan ke potongan ayam + kecap + sdkt garam
  7. Diamkan didalam kulkas selama bbrp jam. (Kalau sy hanya 1 jam)
  8. Bahan tuk bumbu kacang:
  9. 2Bawang merah
  10. 2bawang putih
  11. 3kemiri
  12. Kecap
  13. Sedikitgaram
  14. Sedikitminyak
  15. 1 sdmGula jawa
  16. Air
  17. Cabai (sy hanya pakai 2 krn tuk anak2)

Cara Membuat

1-2 jam
  1. 1

    Bahan tuk bumbu kacang di haluskan (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah)

  2. 2

    Setelah halus bumbu tersebut ditumis, kemudian campurkan kacang tanah yang telah dihaluskan tadi, tambah kecap, gula jawa kurleb 1 sdm, sedikit garam, beri air secukupnya. Korekai rasa.

  3. 3

    Tusuk2 daging ayam yang telah dimarinasi tadi

  4. 4

    Panggang ayam hingga matang

  5. 5

    Setelah matang dapat dicampurkan dengan bumbu kacang yang sudah jadi tadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arum Nur Wijayanti
Arum Nur Wijayanti @aRumnuR_85
pada
Bintara, Bekasi
ibu rumah tangga dengan 3 anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa