Wedang Ronde

Indonesia lagi musim hujan dan musim yang rentan penyakit. Minum wedang jahe hangat begini bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Ditambahkan bola2 ketan yang diisi kacang dan gula merah, jadi tambah nikmat.
Rempah
Manfaat Jahe (sumber: HaloDoc):
1. Anti penuaan dini dan kanker
2. Meredakan nyeri haid
3. Menurunkan kadar glukosa darah & kolesterol
4. Memperkuat sistem imun
5. Menangkal infeksi virus dan bakteri
6. Meredakan nyeri haid
7. Dll
Source: Tintin Rayner
#WeekendChallenge
#PahlawanMenuSehat
#cookpadcommunity_solo
14.03.2020
Wedang Ronde
Indonesia lagi musim hujan dan musim yang rentan penyakit. Minum wedang jahe hangat begini bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Ditambahkan bola2 ketan yang diisi kacang dan gula merah, jadi tambah nikmat.
Rempah
Manfaat Jahe (sumber: HaloDoc):
1. Anti penuaan dini dan kanker
2. Meredakan nyeri haid
3. Menurunkan kadar glukosa darah & kolesterol
4. Memperkuat sistem imun
5. Menangkal infeksi virus dan bakteri
6. Meredakan nyeri haid
7. Dll
Source: Tintin Rayner
#WeekendChallenge
#PahlawanMenuSehat
#cookpadcommunity_solo
14.03.2020
Cara Membuat
- 1
Isian: campur semua bahan, aduk/uleg jadi satu sampai bisa dipulung, sisihkan.
- 2
Bola ketan: Campur tepung ketan dan tepung kanji, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan bisa dipulung. Bagi menjadi 4 bagian, beri pewarna
- 3
Ambil satu bulatan, lalu isi dengan bahan isian. Bulatkan. Lakukan sampai adonan habis
- 4
Didihkan air dalam panci, tambahkan 1 lembar daun pandan. Masukkan adonan bola ketan tadi, tunggu hingga mengapung (matang). Pakai api kecil saja. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.
- 5
Wedang jahe: bakar jahe di atas arang/kompor. Kupas hingga bersih, geprek. Masukkan dalam panci, tambahkan air dan gula jawa. Masak sampai mendidih
- 6
Penyajian: masukkan bola ketan pada mangkok, lalu tambahkan wedang jahe. Taburi dengan kacang cincang. Siap disajikan hangat.
Resep Serupa
-
Wedang Ronde Wedang Ronde
Camilan berkuah jahe yang menjadi favorit dikala musim hujan datang. Cocok banget diminum pas sore ataupun malam hari. Apalagi pas cuaca dingin, bikin hangat di badan dan tenggorokan.Yaa..., Wedang Ronde namanya. Salah satu dari sekian banyak minuman tradisional Indonesia yang berbahan dasar jahe dan berasal dari Jawa Tengah.Wedang Ronde sendiri sebenarnya adalah kuliner adaptasi dari Negeri China yang bernama Tangyuan. Wedang yang dalam bahasa jawa berarti minuman, dan ronde berarti bola² ketan. Bola² ketan ini lalu disiram dengan kuah jahe dan ditaburi kacang goreng.Ngerondaa yuukk!? Eh, ngerondee maksutnya 😁✌️ sekalian kita #JelajahResep #JelajahResepKhasNusantara Yuyun Kristia -
Wedang Ronde Wedang Ronde
Musim hujan, enaknya makan yang anget-anget. Menu pilihan pencuci mulut yang cocok untuk cuaca yang dingin adalah wedang ronde. Hangatnya kuah jahe, kenyalnya kulit ronde dan renyahnya isian kacang pasti bikin suasana makin hangat dan asik.Masih dalam edisi belajar food photography. Berharap kedepannya lebih baik lagi 😊#PejuangGoldenApron2#MotoPakeHape Rin's Kitchen -
Wedang Ronde Wedang Ronde
Wah musim hujan kayak gini, orang rumah pada pilek, enaknya buat yang anget2. Lihat di lemari masih punya sisa tepung ketan, terus punya kacang tanah sangrai sisa dari buat sambal kacang. Langsung deh kepikiran buat wedang ronde, saya pakai resepnya mb fitsas dan saya buat 2x resepnya.Sumber: Fitri Sasmaya#LihaiRecook3_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Ummu Ahya -
Wedang Ronde Wedang Ronde
Batam lagi musim hujan, hampir tiap hari hujan. Dingin dingin, enaknya minum yang hangat hangat.Kangen banget minum wedang ronde. Kalo di jogja atau di solo, kepengen tinggal cari. Kalau di Batam cari yang cocok di lidah susah. Butuh effort lebih untuk menikmatinya hehehe#PekanCooksnap#Wedangan#CookpadCommunity_Sumbar Novi Oppie Indriana -
Wedang Ronde Wedang Ronde
Pas lg musim ujan ney... n rawan alergi kambuh, bersin2 kalo udh ada perbedaan suhu drastis, bikinin buat Mas Arkhan yg mulai bersin2.... n wedang ronde salah satu minuman favorit Abuk (Bumer Magelang) x ini mimi recook resep bunda fitri sasmaya dg sdkt modifikasi sesuai bahan yg dimiliki. Mimi AraZ -
Wedang Ronde Wedang Ronde
Wedang ronde ini, bisa jadi penghangat di saat musim hujan gini. Selain jahe yang menghangatkan, ada sensasi makan yang berbeda, karena ada bola ronde yang kenyal dimulut. *170320 (Sumber : Cookpad Susilowati) Izzatul Millah -
Wedang Ronde Wedang Ronde
Cuaca lagi mendung, enaknya makan yang hangat2. Buat wedang ronde ajah. Source: @cook_2668114. Biasanya kalau lagi pulang ke Salatiga, saya sempatkan untuk beli wedang ronde. Ya, di Salatiga banyak sekali penjual wedang ronde. Menurut sejarahnya, wedang ronde ini perpaduan budaya Tionghoa & Nusantara.#PejuangGoldenBatikApron#AnekaMinuman Ika S. Arianto -
Wedang Ronde Wedang Ronde
Wedang Ronde berasal dari Jawa, Indonesia, tetapi minuman ini memiliki akar budaya yang terinspirasi dari tradisi Tiongkok. Ronde mirip dengan tangyuan, yaitu bola-bola ketan yang juga disajikan dalam kuah jahe hangat dan biasa dinikmati saat perayaan tertentu di Tiongkok, seperti Festival Lampion.Di Indonesia, Wedang Ronde telah beradaptasi dengan cita rasa lokal, menggunakan bahan-bahan khas Nusantara seperti gula merah, pandan, dan sering ditambahkan pelengkap seperti kolang-kaling atau potongan roti. Minuman ini kini menjadi ikon kuliner tradisional yang sering dijajakan di malam hari oleh penjual keliling, terutama di daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta.Cooksnap dari Mba @Erlina#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Erlina#CookpadCommunity_Surabaya Happy Endahsa (Happy End) -
Wedang Ronde Wedang Ronde
Satu lagi jajan pasar yg disukaaa 😍Cuaca yg labil jangan sampe kitanya yg sakit ya, terlebih pandemi belum berakhir. Ditengah udara hujan dan berangin gini cocok deh nyeruput Wedang Ronde. Selain menghangatkan, jahe & sereh juga bagus utk nambah2in imun tubuh. Palagi ditambah wangi daun pandannya, nyaman bgt 😍Recook dr mba Nindaummuzia, makasih resepnya mbaa 😘#moonaskitchen#moonascooking#moonas_wedangronde#moonas_olahantepungketan Moona's Kitchen -
Wedang Ronde Wedang Ronde
Kata Papa Saila, jadi keinget waktu masih tinggal di Bandung, biasanya habis sepedaan makan wedang ronde😊. Cuma ini wedangnya kurang pedes jadi jahe & gulanya bisa ditambah sesuai selera ya😉.Source: Tintin Rayner#PekanInspirasi #BOLA_rasakuinirasamu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam Saila Tsurayya -
Wedang Ronde Wedang Ronde
Meski siang hari panas baeud.. di tempat aku masih suka hujan (kadang deras juga) saat sore atau malam.Kalau pas hawa lagi kek gitu kan senengnya ngemil yang anget-anget kan ya? Selain indom** rebus, aku suka tuh susu jahe, sekoteng. Suka juga wedang ronde. Tapi ngga banyak yang jual wedang ronde di deket rumahku.Dengan tekad bulat (sebulat tubuhku saat ini), aku beranikan untuk eksekusi salah satu resep ronde yang sudah mendekam sejak lama di akunku.Resep udah aku reka-reka dikit yak. Resep asli Bu Ati Dewanti bisa dicek di tautan berikut: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12979231-wedang-ronde?invite_token=eBZ5nfWpNQ2z5grJTMeYokKA&shared_at=1617278114#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Lusy Siswati -
Wedang Ronde Wedang Ronde
Ku buat untuk takjil buka puasa sunah suamiku.. Cuaca hujan besar, ditemani hangatnya jahe dalam wedang ronde.. 🥰 Helnia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar