Wedang Ronde

Mrs Kori
Mrs Kori @mrskori
Solo, Jawa Tengah

Indonesia lagi musim hujan dan musim yang rentan penyakit. Minum wedang jahe hangat begini bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Ditambahkan bola2 ketan yang diisi kacang dan gula merah, jadi tambah nikmat.

Rempah

Manfaat Jahe (sumber: HaloDoc):
1. Anti penuaan dini dan kanker
2. Meredakan nyeri haid
3. Menurunkan kadar glukosa darah & kolesterol
4. Memperkuat sistem imun
5. Menangkal infeksi virus dan bakteri
6. Meredakan nyeri haid
7. Dll

Source: Tintin Rayner

#WeekendChallenge
#PahlawanMenuSehat
#cookpadcommunity_solo

14.03.2020

Wedang Ronde

Indonesia lagi musim hujan dan musim yang rentan penyakit. Minum wedang jahe hangat begini bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Ditambahkan bola2 ketan yang diisi kacang dan gula merah, jadi tambah nikmat.

Rempah

Manfaat Jahe (sumber: HaloDoc):
1. Anti penuaan dini dan kanker
2. Meredakan nyeri haid
3. Menurunkan kadar glukosa darah & kolesterol
4. Memperkuat sistem imun
5. Menangkal infeksi virus dan bakteri
6. Meredakan nyeri haid
7. Dll

Source: Tintin Rayner

#WeekendChallenge
#PahlawanMenuSehat
#cookpadcommunity_solo

14.03.2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bola Ketan:
  2. 200 gramtepung beras ketan
  3. 1 sdmtepung kanji
  4. 200-300 mlair
  5. Pewarna makanan
  6. Isian:
  7. 50 gramkacang tanah sangrai cincang
  8. 50 gramgula merah, sisir
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 2 sdmair
  11. Wedang Jahe:
  12. 3 siungjahe
  13. air
  14. 50 gramgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Isian: campur semua bahan, aduk/uleg jadi satu sampai bisa dipulung, sisihkan.

  2. 2

    Bola ketan: Campur tepung ketan dan tepung kanji, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan bisa dipulung. Bagi menjadi 4 bagian, beri pewarna

  3. 3

    Ambil satu bulatan, lalu isi dengan bahan isian. Bulatkan. Lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Didihkan air dalam panci, tambahkan 1 lembar daun pandan. Masukkan adonan bola ketan tadi, tunggu hingga mengapung (matang). Pakai api kecil saja. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Wedang jahe: bakar jahe di atas arang/kompor. Kupas hingga bersih, geprek. Masukkan dalam panci, tambahkan air dan gula jawa. Masak sampai mendidih

  6. 6

    Penyajian: masukkan bola ketan pada mangkok, lalu tambahkan wedang jahe. Taburi dengan kacang cincang. Siap disajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs Kori
Mrs Kori @mrskori
pada
Solo, Jawa Tengah
💚season everything with love💚IG & Youtube Channel: Mrs Kori~ woman behind of Dapur Kori
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa