Camilan berkuah jahe yang menjadi favorit dikala musim hujan datang. Cocok banget diminum pas sore ataupun malam hari. Apalagi pas cuaca dingin, bikin hangat di badan dan tenggorokan.Yaa..., Wedang Ronde namanya. Salah satu dari sekian banyak minuman tradisional Indonesia yang berbahan dasar jahe dan berasal dari Jawa Tengah.Wedang Ronde sendiri sebenarnya adalah kuliner adaptasi dari Negeri China yang bernama Tangyuan. Wedang yang dalam bahasa jawa berarti minuman, dan ronde berarti bola² ketan. Bola² ketan ini lalu disiram dengan kuah jahe dan ditaburi kacang goreng.Ngerondaa yuukk!? Eh, ngerondee maksutnya 😁✌️ sekalian kita #JelajahResep #JelajahResepKhasNusantara

Wedang ronde asal mulanya dari kata ronde. Ronde merupakan minuman tradisional China, di sana ronde disebut "tangyuan". Ronde terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat-bulat dan dimakan bersama kuah manis.Ketika sampai di Indonesia, di pulau Jawa ronde dimodifikasi diisi dengan kacang tanah halus atau kacang mede halus. Kuah manis dimodifikasi dengan tambahan jahe, dan gula kelapa. Penyajian ronde sekarang juga lebih variatif, ada yang menambahkan taburan kacang cincang, dan potongan roti tawar.Minggu ini dalam program arisan recook Kombes, ada resep wedang ronde dari mba Ecy. Kebetulan saya sudah lama tidak minum wedang ronde, dan cuaca sering mendung, tepat sekali untuk menikmati wedang ronde.#RecookResep_Ecy#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3#Wedangronde#Minumantradisional

Saat musim hujan dan cuaca dingin begini, enak kali ya minum minuman hangat semacam wedang ronde ini.Aku pun mulai cari resep dari berbagai sumber. Resep yang mudah plus bahan yang murah mengingat tanggalan yang berada di angka tua.This is it! Wedang ronde enak, hangat, sehat dan harga bahan ramah tanggal tua.#TiketTheAprontis

Arisan recook kita kali ini dimenangkan oleh mba ecy. Salah satu tantangannya adalah membuat wedang ronde. Saya buat Ronde yang berbentuk jamur, supaya anak-anak tambah happy makannya.Source : EcyResep asli bisa di lihat di sini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13949000-wedang-ronde?invite_token=gHfccYudFjZKydzi1ixtjaeK&shared_at=1616299802#PekanPosbarKacang#RecookResep_Ecy#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id#PejuangGoldenApron3

dari kemarin WFH alias DirumahAja terus, kepengen wedang ronde, dengan bahan seadanya, marilah kita membuat Wedang Ronde Ala-ala ini

Wedang ronde adalah perpaduan budaya Tionghoa dengan Nusantara. Di China ronde dimakan dengan kuah manis atau kuah daging. Di nusantara dimakan dengan kuah jahe yang dimasak bersama gula jawa.Ronde yang terbuat dari tepung ketan, mempunyai tekstur lengket. Sajian ini identik sebagai simbol mempererat tali kekeluargaan.Dalam perayaan tertentu seperti Festival Dongzhi dan Festival Yuanxiao, ronde dimakan bersama dengan keluarga. Bahkan proses membuat ronde pun dibuat bersama-sama.

Saya tidak asing dengan wedang ronde karena di Yogyakarta minuman ini mudah ditemukan.Sekarang banyak sekali variasi wedang ronde, ada yang diberi susu ada pula yang dijajakan dengan nama ronde sekoteng. Namun, bagi saya yang original tetap dihati.Setiap bikin sendiri di rumah pelengkapnya jarang komplit karena keterbatasan stok. Tidak menggunakan kolang kaling, agar-agar dan irisan roti tawar, tetapi rasanya tetap nikmat apalagi diseruput hangat.Resep wedang ronde ini versi full gula merah. Pedas dan manisnya kuah sesuai selera.Adonan bola rondenya saya beri tepung sagu sedikit, hasil teksturnya jadi agak padat. Kalau teman-teman suka tekstur bola ronde kenyal, tepung sagunya boleh diskip.Pengalaman pribadi saat membuat bola ronde, biasanya saya isi dan bulatkan dulu semua adonan bola rondenya. Saya letakkan dipiring. Nah, saat direbus hasilnya mletat-mletot.Nah, tips membuat bola-bola ronde agar bentuknya tetap bagus saat matang, setelah diisi dengan bahan isian dan dibulatkan sebaiknya langsung direbus dalam air panas.Selamat mencoba.Minggu 45#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaMinuman

Katanya Wedang Ronde itu asalnya dari China, namanya Tangyuan, makan ini berkembang pula di Indonesia kalau kita ke daerah jawa tengah di kota solo Yogya bahkan DiBandung Ronde ini sangat terkenal dengan rasanya yang hangat pedas Jahe di tambah gurihnya ketan dari Ronde. Selamat Mencoba..untuk Detail resep ini bisa di klik di : https://www.youtube.com/watch?v=dni9nmDSh7U

Alhamdulillah bisa ikut kelas #RAKIT_HerbalDariDapur yang diadakan oleh Cookpad. Memanfaatkan tanaman herbal untuk obat keluarga, adalah salah satu ilmu yang kita peroleh. Dan melalui cookpad kita mengaplikasikan pengetahuan tersebut lewat resep sehari-hari. Salah satunya resep wedang ronde.Wedang ronde merupakan minuman khas Solo dengan rempah jahe yang bermanfaat sekali menghilangkan kembung atau masuk angin.#CookpadCommunity_Kalteng#KampoengRamadhan

Meski siang hari panas baeud.. di tempat aku masih suka hujan (kadang deras juga) saat sore atau malam.Kalau pas hawa lagi kek gitu kan senengnya ngemil yang anget-anget kan ya? Selain indom** rebus, aku suka tuh susu jahe, sekoteng. Suka juga wedang ronde. Tapi ngga banyak yang jual wedang ronde di deket rumahku.Dengan tekad bulat (sebulat tubuhku saat ini), aku beranikan untuk eksekusi salah satu resep ronde yang sudah mendekam sejak lama di akunku.Resep udah aku reka-reka dikit yak. Resep asli Bu Ati Dewanti bisa dicek di tautan berikut: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12979231-wedang-ronde?invite_token=eBZ5nfWpNQ2z5grJTMeYokKA&shared_at=1617278114#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Wedang ronde ini, bisa jadi penghangat di saat musim hujan gini. Selain jahe yang menghangatkan, ada sensasi makan yang berbeda, karena ada bola ronde yang kenyal dimulut. *170320 (Sumber : Cookpad Susilowati)

Ceritanya kemarin malam hujan,dan pak suami kangen makanan yg hangat2 seperti di jawa😃karna disini belum pernah liat orang jualan wedang ronde,angsle dan semacemnya..akhirnya browsing deh apa aja bahan2nya,ternyata gampang dan bahan di rumah ada..