Házi kenyér 🍞
Ezt a kenyér receptet Zsuzsu kolléganőmtől kaptam pár hete. Hozott belőle kóstolót, mivel az első sütése volt. Nagyon ízlett mindenkinek, aki kapott belőle. Mivel én is kóstoltam, első dolgom az volt, hogy elkértem a receptjét. Így itthon én is megtudtam sütni életem első kenyerét. Igaz nemcsak én sütöttem meg, hanem pár kolléganőm is. Az egész családnak nagyon ízlett és így tudom, hogy bármikor süthetek, ha megkívánjuk. Finom puha kenyér, ami nem morzsolódik még másnap sem. 😊
Házi kenyér 🍞
-
Erika“Újra elkészült!😋😋” -
Erika“Elkészült....😋😋” -
Biro Ibi“Most szedtem ki a sütőből😋🤗😘” -
Biro Ibi“Erika édes, már nagyon rég lementettem a receptet. Csak most tudtam elkészíteni, igaz két rendben. A képen levő, a reggeli, amit barna lisztből állítottam össze. Nagyon pontosak az adagok, szuper lett és egy dupla adag most a sütőben mivel hamar elfogyott, alig volt elég a reggeli. Köszi a receptet. Puszi😘😘😘” -
GBK“Tökéletes.. köszönöm a receptet. A recepten annyit változtattam, hogy mivel nem volt itthon friss élesztő, 6 gr instant élesztőt használtam. De nagyon finom lett, belül puha, kívül ropogós.” -
Csideiné Bognár Ildikó“Elkészítettem, szuper 👌”
Ezt a kenyér receptet Zsuzsu kolléganőmtől kaptam pár hete. Hozott belőle kóstolót, mivel az első sütése volt. Nagyon ízlett mindenkinek, aki kapott belőle. Mivel én is kóstoltam, első dolgom az volt, hogy elkértem a receptjét. Így itthon én is megtudtam sütni életem első kenyerét. Igaz nemcsak én sütöttem meg, hanem pár kolléganőm is. Az egész családnak nagyon ízlett és így tudom, hogy bármikor süthetek, ha megkívánjuk. Finom puha kenyér, ami nem morzsolódik még másnap sem. 😊
Elkészítés
- 1
A lisztet átszitáljuk és kis mélyedést csinálunk benne. Beleöntjük az 1 dl langyos vizet, hozzáadjuk a cukrot és a szétmorzsolt élesztőt. Megszórjuk egy kevés liszttel és felfuttatjuk. Ha felfutott az élesztő kb. 10 perc, akkor hozzáadjuk az olajat, sót (1,5 kiskanállal tettem bele) és a maradék 2 dl langyos vizet.
- 2
Jól kidolgozzuk. Ha netán keménynek találjátok lehet még egy pici vizet hozzáadni. (Én semmit nem adtam hozzá, pont így volt jó). Meleg helyen a duplájára kelesztjük. Ha megkelt deszkára kifordítjuk és gyengén átgyúrjuk. Cipót formálunk belőle.
- 3
Egy hőálló tálba sütőpapírt teszünk és belerakjuk. Bevágjuk 2-3 helyen és 10 percig pihentetjük míg felmelegszik a sütőnk, amit bekapcsoltunk 180 C ra. Mielőtt betennénk sütni vízzel lekenjük.
- 4
180 C - on fedő alatt sütjük 30 percig. A sütő aljára egy kis edénybe vizet teszünk, hogy pára legyen, miközben sütjük a kenyeret. Majd feltesszük a hőfokot 200 C - ra és fedő nélkül tovább sütjük míg szép piros nem lesz. Kb. 30 perc, sütő függő.
- 5
Ha kész kiborítjuk és a tetejét újból lekenjük vízzel.
- 6
Hagyjuk kihűlni, majd elfogyasztjuk. Nagyon finom puha kenyeret kapunk. Nekünk legalább is nagyon ízlett!😍 Jó sütést kívánok hozzá!🍞
Top találat itt
Hasonló receptek
-
-
Búzakorpás kenyér kétféle lenmaggal gazdagítva 🍞 Búzakorpás kenyér kétféle lenmaggal gazdagítva 🍞
Próbálok mindig valamit újítani! Ez úgy jött létre, hogy nem volt itthon kenyerem, de lusta voltam elmenni az üzletbe 😀, mivel szakadt az eső és nem akartam elázni 🤣. Így inkább megsütöttem magunknak, ami nagyon finom lett.....jó ropogós a teteje, belseje meg finom puha.
-
Házi kenyér Házi kenyér
Fiatal háziasszonyként, mikor az ember bekerül az első saját otthonába, kialakul egy extra “háziasszony”ösztön (legalábbis nekem így volt). Imádok sütni, főzni és szeretem a kihívásokat! Egy nap úgy döntöttem, kenyeret sütök és ezt a borzalmasan egyszerű receptet megosztom veletek is!
-
Magvas fehér kenyér Magvas fehér kenyér
Kicsit átalakítottam a házi fehér kenyér receptemet és magokat is raktam bele. Kipróbáltam, így hogyan alakul a kenyér. Nagyon finom lett így is, mindenkinek ízlett a családban :) #csaladirecept
-
Fitt mini zsemle és fitt mini kocka🍞🥐 Fitt mini zsemle és fitt mini kocka🍞🥐
Próbáltam olyan zsemlét és fitt kockát sütni, ami nálunk az üzletben is kapható. Első próbálkozásra nagyon is megfelelt. Pont olyan lett, mintha az üzletben vettem volna még az ízét is eltaláltam...... legalábbis szerintem 😊. Kívül ropogós, belül meg finom puha. Egy két darabot tettem félre belőle, amit a kolléganőmnek vittem kóstolásra. Azt mondta rá, hogy ha nem mondom meg neki, hogy én sütöttem azt hitte volna, hogy üzleti. Nagyon ízlett neki is. Nekünk is nagyon bevált... isteni....👍😊 -
Könnyű házi kenyér Könnyű házi kenyér
Nagyon könnyen elkészíthető, finom, ropogós héjú, házi kenyér recept.
adricsizmadia -
Házi kenyér Házi kenyér
Karácsony másnapján döntöttem el, hogy én bizony megtanulok kenyeret sütni, mert ünnepekkor ehetetlen kenyeret sütnek a pékek a megnövekedett kereslet miatt. (Legalábbis itt falun sajnos így van). Így született meg az első kenyerem. :)
-
Az én kenyerem 🍞 Az én kenyerem 🍞
Mindig próbálkozik az ember valami újat kihozni magából. Most ezt a finom ropogós kenyeret hoztam nektek. Családomnak nagyon ízlett........és most megosztom veletek is.😍 -
🍞 Gyors kenyér 🍞 (kenyérsütőgépben) 🍞 Gyors kenyér 🍞 (kenyérsütőgépben)
#bread #kenyér
-
Házi Kenyér Házi Kenyér
Gondoltam kipróbálom a kenyér sütést. Ilyen lett az első kenyerem. Könnyebb volt elkészíteni, mint amire számítottam. :)
-
Egyszerű, finom, margarinos házi kenyér, kenyérsütő gépben Egyszerű, finom, margarinos házi kenyér, kenyérsütő gépben
A magas bolti kenyér árak miatt döntöttünk úgy a családommal, hogy vásárolunk egy kenyérsütő gépet, és magunknak sütünk kenyeret.
-
Hibrid kenyér Hibrid kenyér
Mária néni (MARIA-55) videóreceptje alapján készült. Azért hibrid ez a kenyér, mivel élesztőt és kovászt is tartalmaz. Nagyon finom, ízletes. Jó választás, ha kevesebb időnk van a kenyér elkészítésére vagy a kovászunk nem elég erős, illetve sok fennmaradt kovászunk van.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (13)