Geprek ikan wader

Renzha Lambok
Renzha Lambok @Renzhalambok

Pergi pasar beli ikan wader, pgi nya binggung mau di masak apa...dpat lah ide masak ikan wader geprek.

Geprek ikan wader

5 orang berencana membuat resep ini

Pergi pasar beli ikan wader, pgi nya binggung mau di masak apa...dpat lah ide masak ikan wader geprek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2ikan wader
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tipioka
  4. 1/2 sdtroiyko
  5. 1 butirtelur
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya merica bubuk
  8. 1 genggamterong hijau panjang(boleh di ganti terong apa aja sesui selerah)
  9. 100 gsawi pait(di rebus)
  10. Bahan sambal
  11. 1 genggamcabe merah keriting
  12. 5 siungbawang merah
  13. 1 siungbawang putih
  14. 1/2 genggamcabe rawit
  15. Secukupnya garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lalu ksih garm biar kan dlm 5 menit

  2. 2

    Kocok telur sisih kan, campur tepung terigu, topioka, roiyko, merica.

  3. 3

    Panas kan minyak, ikan celup kan ke telur lalu masuk kan ke tepung, ulang celup kan ke telur dan masuk kan lagi ke tepung lalu goreng hingga ke coklatan lalu anggat. Lakukan jga dgn terong yg udh di potong2 tdi.

  4. 4

    Buat sambal, masuk kan semua bahan sambal lalu giling agak kasr aja, lalu siram dengan minyak panas.

  5. 5

    Lalu letak nasi dan susun ikan, sayur dan terong, ini lah hasil nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renzha Lambok
Renzha Lambok @Renzhalambok
pada

Komentar

Resep Serupa