KUE CUCUR PANDAN [Hanya 4 Bahan]

Kebetulan bulan ini bedah resep di Clover tema nya "kue cucur" dan kebetulan ada acara #jagoRecookAkuRaPopo_soloSaya recook dari resep @dapoer madam ElisabethJajanan tradisional ini sungguh menyita waktu.Kunci utama bikin kue cucur ini adalah Sabar dan telaten serta konsisten.Klo nggak sabar dan telaten, wiss mending beli jadi aja 😂 tinggal makan 🤣 tp setelah jdi kue cucur nya, ada kepuasan tersendiri hlo drpd beli.Tips dr saya&Madam :📌 MINYAK HARUS SEDIKIT, bila menggunakan minyak yang banyak maka adonan tidak akan bersarang. Jadi cukup 4sdm minyak goreng tiap 3kali menggoreng.. kalau minyak sudah susut tambahkan 4sdm lagi, berlanjut terus begitu ya sampai adonan habis.📌 Api yang digunakan jangan besar ya, nanti gosong tapi bantat. Pakai api kecil, usahakan minyak panas dulu baru adonan masuk, jadi ketika adonan dituang langsung mengembang.📌Adonan tidak perlu dibalik ya, untuk mematangkan bagian tengahnya cukup disiram siram pakai minyaknya aja.. pakai sendok aja saat menggoreng, gaperlu pakai spatula besar, nanti ribet kalau mau nyiram bagian tengahnya.📌 Pakai wajan Cekung📌Minyak nya juga jangan kurang, nanti ndak bisa matang.📌Setelah adonan di tuang, biarin dulu mengembang sampai tengah, lalu guyur2 minyak bagian tengah, biar bisa berserat & bertopi.#pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Solo #jagoRecookAkuRaPopo_solo#beres_kuecucur#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove@cookpad_id@cookpadCommunity_id@cookinglover.id

Kali ke 2 buat ni kue cucur, Yang pertama belum maksimal buat seratnya, Yang ini alhamdulillah udah agak bagus... 😀😀

Bersih bersih galeri nemu foto lama, sayang di buang langsung up di CP, bikin kue cucur itu menurut ku susah susah gampang dia tipikal adonan yang harus pas takaran bahan nya manja sedikit aja gosong terlalu encer adonan serat nya ga keluar tapi kalau sudah sering bikin jadi gampang buat nyaSpesial buat #GAS2025 dengan tema #KhasBetawi dan kue cucur termasuk salah satu jajanan tradisional dari Betawi kue cucur juga sering disebut kue adat karena kue cucur selalu hadir dalam perayaan adat Betawi seperti upacara pernikahan, potong rambut bayi dan acara keagamaan diambil dalam bahasa jawa cucur atau pun kucur yang memiliki arti pancuran atau kucuran yang merujuk pada tehnik cara pembuatan nyaSumber :google#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Haaiii sahabat cookpad kali ini saya lagi demam kue cucur dan kepingin bisa nyobain macam² kue cucur,karena tehnik gorengnya itulho yang gemes² greget susah susah gampang,kali ini reaep pakai punya @madamelizabet enak banget empuk,ini pakai adonan yang didiamkan semalaman dan hasilnya memuaskan,tapi ini agak ke ijoan warnya,tp gpp lah yang penting berhasil..#kuecucurpandan#cucurpandan#cookpadcommunity_id#cookpad_id#cookpadcommunity_surabaya#DiRumahAja#imaimeycucurpandan#imaimey#cookpad_gresik#OlahanTepungImimey

Pertama kali bikin kue cucur, seneng banget hasilnya memuaskan. Bahan simpel tapi hasil maksimal

Untuk buka puasa asyura hari ini coba bikin kue cucur..😁Resep diambil dari akun cookpad salah serang teman di kelas online bakpia teflon Mba Heny. Makasih banyak Mba Heny untuk resepnya..🙏😘Untuk membuatnya berserat dan berjambul perlu takaran minyak goreng dan panas yang pas. Bila minyak terlalu banyak dan kurang panas kue cucurnya ga mau muncul serat. Setelah beberapa kali coba baru dapat teksturnya..bisa keluar serat dan alhamdulillah bisa dapat jambulnya..Yyeeaay..😁😄😍Source : Heny_bizka#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook#Cookpadcommunity_Bekasi

Kue cucur ini adalah percobaan kedua...pertama saya adaptasi resep dari ig tapi ternyata serat tidak ada dan terkesan bantat. Lalu yang kedua saya adaptasi resep cucur dari mbak desriayu. Penasaran dengan resting kue cucur yang sampai 16 jam.Alhamdulillah cucurnya cantik walopun belum bertopi sempurna tapi serat muncul cakep🤩🤩 tapi cucur dalam hati...eehh jujur maksudnya 🤣🤣 jujur masih penasaran bisa bikin kue cucur yang berserat dan bertopi. Jadi ga bolos setoran beres niih 🤗🤗Source : CP Desriayu#BeresClover#Beres_KueCucur#Cookpadcommunity_solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CeritaMasakHannah

Beres Clover bulan ini tentang kue jadul satu ini dimana selama ini saya cuma tau makan aja, sekarang ditantang untuk bisa bikin. Awalnya mau bikin warna merah memakai gula jawa tapi berhubung gula jawaku tinggal dikit males kalau mau pergi ke warung pindah haluan deh bikin cucur pandan aja. Suami dan anak2ku ternyata suka sewaktu habis goreng sudah dicemal cemil jadi kalau mau pocan harus diumpetin dl..sewaktu dikeluarkan mau pocan aja para krucil sudah nungguin jd ga tenang dan g konsen deh fotonya🤣Tips:1. Air rebusan gula dituang ke dalam tepung harus dalam keadaan hangat, kalau panas langsung dituang membuat tepungnya matang dan tidak akan muncul seratnya.2.menggorengnya menggunakan api kecil saja supaya seratnya halus dan tidak cepat gosong3. Minyak yg digunakan cukup sedikit saja, jangan kebanyakan4. Sewaktu menuang adonan, minyak harus dalam keadaan sudah panas5. Adonan tidak boleh terlalu kental maupun terlalu encer#Beres_KueCucur#BeresClover#CookpadCommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron3#MingguKe11

Cerita dibalik bikin kue cucur adalah....dapet tantangan Dr grup wa buat bikin cucur...nahh....Kali ini aku pke resep dari kak Lia ( Dachlia Ramayani) rasanya enakk....miriiiippp bgt sama kue cucur yg dipasar hihihihi... Kue ini bahannya gampang...Cuman bikinnya Dan gorengnya kudu teliti Dan konsisten dgn Apinya sehingga akan tercipta cucur yg sempurna...

Hari ini saya bikin kue cucur kesukaan anak anak dirumah.Kue cucur pandan adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang digemari karena rasa manisnya yang khas dan teksturnya yang lembut di tengah namun renyah di pinggir. Dalam resep ini saya menggunakan tepung beras Rose Brand, yang terkenal dengan kualitasnya yang halus dan konsisten, untuk menghasilkan kue cucur yang sempurna. Dengan tambahan aroma pandan yang harum, kue ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga cocok untuk dinikmati bersama keluargaSource @Adityadamayanti#CookpadIndonesia#TepungBerasRoseBrand#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand

Inspirasi: Ina PermanaKali pertama bikin kue cucur kabita liat postingan teh Ina Permana ,kebetulan dirumah lagi ada tukang yang beresin pagar, kalo di resep teh Ina mengistirahatkan adonan 4 jam, supaya seratnya cakep kayaknya, jadi kudu sabar emang , cuma karena Pak suami yang pengen icip udah ga sabar jadi diburu buru aja ngegorengnya😛🤣.Walau cuma diistirahatkan 30 menit, seratnya sudah lumayan cakep👍. Next akan bikin lagi yang didiamkan 4 jam 🤩#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_Purwakarta

Pertama kali bikin cucurSuka banget sama cucur ini mulai dr kecil , skrg sdh bisa bikin sendiri jadi enak kalau lagi pengen tinggal bikin dehResep by Aditya Damayanti#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe52