Sempol Ayam Toping Wortel & Jagung

Eka Rahma
Eka Rahma @rahmaeka28

Sempol Ayam Toping Wortel & Jagung

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 tusuk
  1. 250 grDada Ayam
  2. 150 grTepung Tapioka
  3. 50 grTepung Terigu
  4. 1 ButirTelur
  5. 5 SiungBawang Putih
  6. Daun Bawang
  7. secukupnyaMerica bubuk
  8. secukupnyaGaram & penyedap
  9. 150 mlAir Dingin kurang lebih
  10. secukupnyaJagung manis
  11. secukupnyaWortel
  12. Tusuksate secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging ayam tanpa tulang bersama telur, bawang putih, garam, merica, penyedap & sedikit air dingin.

  2. 2

    Adonan yang sudah halus tersebut bisa di tambahkan tepung tapioka, terigu, irisan daun bawang, lalu uleni, jika terlalu keras bisa di tambahkan sedikit air dingin lagi, jangan terlalu lembek atau pun keras.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2 bagian, masukkan irisan jagung pada adonan 1dan cacahan wortel pada adonan 2, lalu uleni masing2 adonan sampai tercampur rata.

  4. 4

    Kemudian lilitkan masing2 adonan pada tusuk sate,

  5. 5

    Siapkan air untuk merebus, jika sudah mendidih masukkan sempol tersebut sampai kurang lebih 20 menit, lalu angkat tiriskan.

  6. 6

    Sempol bisa langsung di nikmati, atau di goreng terlebih dahulu. Selamat mencoba za bun😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Rahma
Eka Rahma @rahmaeka28
pada

Komentar

Resep Serupa