Sempol Ayam Wortel

Elika 'Dapoerkuesalamah'
Elika 'Dapoerkuesalamah' @mrs_elika
Bekasi

Ada sisa daging ayam fillet mari bikin sempol ayam buat cemilan anak2 sore hari selama sy dan suami isolasi mandiri.

Alhamdulillah awal tahun 2022 di kasih nikmat yg luar biasa sama Allah yaitu sy dan suami terpapar virus covid

Setelah isolasi hari ke 8 alhamdulillah kondisi badan sudah mulai fit ,mari kita gerakan badan nguprek di dapur lagi bikin cemilan buat anak2 , alhamdulillah anak2 walaupun negatif dan tetep satu rumah sama sy, tp sy bersyukur imun mereka kuat ,jadi sy masih bisa bikinin mereka cemilan seperti sekarang

Source : bu @sukmawati_rs

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Community
#CookpadCommunity_bekasi
#PejuangGoldenApron
#Mingguke14

Sempol Ayam Wortel

52 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa daging ayam fillet mari bikin sempol ayam buat cemilan anak2 sore hari selama sy dan suami isolasi mandiri.

Alhamdulillah awal tahun 2022 di kasih nikmat yg luar biasa sama Allah yaitu sy dan suami terpapar virus covid

Setelah isolasi hari ke 8 alhamdulillah kondisi badan sudah mulai fit ,mari kita gerakan badan nguprek di dapur lagi bikin cemilan buat anak2 , alhamdulillah anak2 walaupun negatif dan tetep satu rumah sama sy, tp sy bersyukur imun mereka kuat ,jadi sy masih bisa bikinin mereka cemilan seperti sekarang

Source : bu @sukmawati_rs

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Community
#CookpadCommunity_bekasi
#PejuangGoldenApron
#Mingguke14

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
22 tusuk
  1. 250 grdada ayam fillet
  2. 1 buahwortel (tambahan dari saya)
  3. 150 grtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 2 batangdaun bawang iris2 halus
  6. Secukupnyagaram,lada bubuk dan kaldu bubuk
  7. 4 butirbawang putih
  8. 3 sdmbawang merah goreng
  9. Bahan Pencelup
  10. 2 butirtelur
  11. Tusuksate

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Giling halus daging ayam,telur,bawang putih,wortel dan bawang merah goreng.Tambahkan garam,lada,kaldu bubuk,tepung8 tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Tambahkan daun bawang aduk sampai tercampur rata dan koreksi rasa. Oles tangan dg minyak goreng,agar tdk lengket ketika membentuk adonan. ambil secukupnya adonan, lilitkan di tusuk sate bentuk lonjong. Lakukan hingga habis.

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih, masukkan sempol. Tunggu hingga naik ke permukaan, baru diangkat dan tiriskan.

  4. 4

    Kalau mau langsung digoreng, minyak goreng. Celupkan sempol ke dalam kocokan telur, kemudian goreng hingga agak kering lalu ulangi sekali lagi celupin ke telor supaya agak tebal lapisan telurnya,goreng sampai matang. Sajikan dengan saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elika 'Dapoerkuesalamah'
pada
Bekasi
Ibu rumah tangga biasa asal dr jawa timur yg punya hobby Baking & Cooking, masih harus terus belajar untuk membuat sajian agar terasa istimewa untuk keluarga 💕💖Ig @mrs_elika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa