Sałatka Olivier

Paulina
Paulina @cook_20342081
Wiedeń

#znutkaorientu.wordpress.com #kuchnia_perska
co zrobić, gdy zostaje nam mięso z niedzielnego rosołu (oczywiście, jeżeli gotujemy kurczaka)... polecam troche inną sałatkę

Sałatka Olivier

2 kucharzy planuje to przygotować

#znutkaorientu.wordpress.com #kuchnia_perska
co zrobić, gdy zostaje nam mięso z niedzielnego rosołu (oczywiście, jeżeli gotujemy kurczaka)... polecam troche inną sałatkę

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 4niewielkie ziemniaki
  2. 2jajka ugotowane na twardo
  3. około 300 grgotowana pierś kurczaka
  4. ogórki kiszone (u mnie 10 sztuk, ale one były miniaturkowe), więc 2-3 normalnej wielkości wystarczą
  5. majonez
  6. 2 łyżkisoku z cytryny
  7. groszek konserwowany (puszka)
  8. do smakusól, pieprz
  9. oliwki do dekoracji

Przygotowanie

  1. 1

    Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie
    * ostudzone ziemniaki obieramy ze skórek i kroimy w kosteczkę (1-2 cm).

  2. 2

    Jajka kroimy w kosteczkę (1-2 cm)
    * pierś kurczaka dzielimy ręcznie w cienkie paseczki (można też pokroić)
    * ogórki kiszone kroimy w półcentymetroweplasterki (bądź kostkę)

  3. 3

    Do pokrojonych składników dodajemy groszek konserwowany
    * solimy, pieprzymy do smaku
    * dodajemy majonez mieszamy tak, by połączył wszystkie składniki

  4. 4

    Dodajemy sok z cytryny, dokładnie mieszamy
    * dekorujemy zielonymi oliwkami
    * odstawiamy na 2-3 godziny do lodówki, by składniki się przegryzły

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Paulina
Paulina @cook_20342081
Wiedeń
Gotowanie to moja pasja; uspokaja, pozwala się wyciszyć po ciężkim dniu czy tygodniu.Uwielbiam kuchenne nowinki i eksperymenty ;)Więcej o mnie na:www.znutkaorientu.wordpress.com
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy