Wajik gula merah

Dapur MAK LIN
Dapur MAK LIN @DapurMaklin
Bsd

Besok anak2 libur sekolah krn Corona jadilah malam ini buat2 cemilan anak esok hari..

Wajik gula merah

Besok anak2 libur sekolah krn Corona jadilah malam ini buat2 cemilan anak esok hari..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

36 potong
  1. Ketan putih 1 kg rendam 4 jam
  2. 500 gramgula aren iris halus
  3. 100 gramgula pasir
  4. 1200 mlair santan (saya pake 2 sachet santan kemasan kecil)
  5. 4 lembardaun pandan
  6. secukupnyaGaram
  7. Loyang tipis uk 30x30x 2,5 cm olesi tipis minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ketan yg sudah direndam tiriskan.Siapkan di loyang 600 ml santan + garam 1 sdt + daun pandan 2 lbr,masukkan ketan yg sudah direndam tadi aduk hingga air abis.matikan api dan kukus lebih kurang 7-10 menit

  2. 2

    Kemudian di kuali terpisah masukkan santan 600 ml + gula aren+ daun pandan aduk hingga mendidih,lalu masukkan ketan yg sudah di kukus tadi,aduk terus hingga air santan abis kering

  3. 3

    Jika sudah kering angkat wajiknya dan cetak di loyang biarkan dingin

  4. 4

    Jika sudah dingin,wajik siap dipotong dan disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur MAK LIN
Dapur MAK LIN @DapurMaklin
pada
Bsd
menyalurkan hobi masak
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa