Megosztás

Hozzávalók

6 adag
6 adag
  1. 80 dkgkarfiol
  2. 2 dbközepes sárgarépa
  3. 1 dbközepes petrezselyem
  4. 1 dbközepes vöröshagyma
  5. 1 dbpaprika
  6. ízlés szerintrizs(5 dkg)
  7. ízlés szerintőrölt pirospaprika
  8. ízlés szerintvegeta
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. 500 mltej
  12. ízlés szerintpetrezselyemzöld

Elkészítés

6 adag
  1. 1

    A zöldségeket megtisztítani, darabolni. Az olajon a karfiol kivételével 10 percig párolni.

  2. 2

    Fűszerezni, felönteni 500 ml vízzel és 500 ml tejjel, majd hozzáadni a darabolt karfiolt és a megmosott rizst. Addig főzni, amíg a leves alkotói puhák lesznek.

  3. 3

    Szükség esetén utána ízesíteni, a vágott petrezselymet rászórni, majd forralni rajta egyet és tálalni!

  4. 4

    Tipp: a rizs állás hatására sűríti a levest, számoljunk vele! Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek