Ponty paprikás túrós tésztával

EdoSmile
EdoSmile @EdoSmile
Gyál

Ha szereted a Halászlét, ebben sem fogsz csalódni 😉

Ponty paprikás túrós tésztával

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ha szereted a Halászlét, ebben sem fogsz csalódni 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 adag
  1. 500 gponty
  2. 2 dbkápia paprika
  3. 200 gparadicsom
  4. 2 fejvöröshagyma
  5. 5 gerezdfokhagyma
  6. 2 ekőrölt piros paprika
  7. 100 gfüstölt szalonna vagy sonka
  8. 250 gtúró
  9. 500 gtészta
  10. 5 ekétolaj
  11. Frissen őrölt bors
  12. 2x 150 g tejföl

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Felkockázzuk a pontyot, ügyelve, hogy kikerüljük a szálkás részt, a paradicsomot, a paprikát és a vöröshagymát.

  2. 2

    A hagymát üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát, 2 percig pirítjuk, utána hozzáadjuk a paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk. 5 percig pirítjuk.

  3. 3

    Beletesszük az őrölt piros paprikát és a zúzott fokhagymát. Felöntjük fél liter vízzel. Fedő alatt, 30 percig főzzük. A vizet időközönként pótoljuk, ha szükséges.

  4. 4

    Hozzáadjuk a pontyot. Sózzuk, borsozzuk ha még szükséges. 6-7 percig főzzük. Levesszük a tűzről.

  5. 5

    Sós vízben megfőzzük a tésztát. A szalonnát felkockázzuk, megpirítjuk. A tésztára rátesszük, ahogy a túrót is. Alaposan elkeverjük.

  6. 6

    Végül tálaljuk a tésztát, a tetejére rátesszük a ponty paprikást, és a tejfölt. Jó étvágyat! 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
EdoSmile
EdoSmile @EdoSmile
Közzétéve:
Gyál
Alapelvem, hogy egészségeset és finomat süssek-főzzek, azoknak, akiket a legjobban szeretek ❤️
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek