Martabak Manis Pandan

10 orang berencana membuat resep ini
Rezti Elfia
Rezti Elfia @cook_17096105
Bekasi

Bisa ga ya bikin martabak??? Pertanyaan itu terus menggelayut pikiran. Oke kita tuntaskan, perdana bikin alhamdulillah langsung enaak..
Resep ini dapat dari ig @belajarbaking. Gampang banget...cuss bikin.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 10 sdmtepung terigu
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 sdtragi
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtpasta pandan
  7. 175 mlair (me: santan instan 65 ml plus air sampai 175 ml)
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. Toping:
  10. 1 sachetskm putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kecuali soda kue. Aduk dengan whisk sampai tidak ada yang bergerindil dan gelembung. Diamkan adonan selama 60 menit (ditutup).

  2. 2

    Setelah 60 menit, aduk adonan dan masukkan soda kue.

  3. 3

    Panaskan teflon dengan api kecil. Olesi dengan sedikit minyak agar tidak lengket.

  4. 4

    Masukkan semua adonan ke dalam teflon, ratakan dengan sendok sayur mulai dari tengah2 teflon agar adonan terbentuk seimbang.

  5. 5

    Tutup teflon sambil sesekali ditengok, kalau permukaan adonan sudah hampir matang bisa ditaburi gula pasir agar sarangnya semakin cantik.

  6. 6

    Angkat martabak, dan beri skm atau beri toping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rezti Elfia
Rezti Elfia @cook_17096105
pada
Bekasi
Seorang ibu rumah tangga dengan 2 putra yang sudah memendam keinginannya untuk bisa baking, sedikit demi sedikit keinginannya mulai terwujud
Lebih banyak

Resep Serupa