Acar bonteng (mentimun)

Bunda Selvi
Bunda Selvi @selviherliy
Bandung

Ada stok bonteng di kasih tetangga bosen di lalap terus jadilah di masak acar kayak gini.. mengingatkanku sewaktu di kampung halaman.. nenek suka masak bonteng di acar kayak gini. Di daerahmu apa nama masakan ini??

Acar bonteng (mentimun)

11 orang berencana membuat resep ini

Ada stok bonteng di kasih tetangga bosen di lalap terus jadilah di masak acar kayak gini.. mengingatkanku sewaktu di kampung halaman.. nenek suka masak bonteng di acar kayak gini. Di daerahmu apa nama masakan ini??

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

t
  1. 6 buahbonteng
  2. #Bumbu halus
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 butirkemiri (sangray)
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. Secukupnyagaram/penyedap
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. Tomat (iris)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 bonteng memanjang sisihkan bagian dalamnya,karena bagian dalamnya tidak ikut di masak. Bisa buat coel sambal aja

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai wangi

  3. 3

    Jika sudah tercium wangi masukan tomat.. aduk2

  4. 4

    Masukan bonteng

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya

  6. 6

    Kasih garam/penyedap & gula pasir

  7. 7

    Aduk2 hingga matang.. masaknya sebentar aja ya bun.. karena lebih enak bontengnya masih kerasa kress kress gitu..

  8. 8

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Selvi
Bunda Selvi @selviherliy
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa