料理步驟
- 1
“1杯珍珠粉圓=4杯水（量杯）”先將冷水煮滾後，再倒入珍珠粉圓，一邊倒入一邊攪拌以免黏鍋，轉至“小火🔥”煮五分鐘，再將鍋子放入電鍋，外鍋加三杯水，中途可以打開來攪拌一下
- 2
電鍋跳起，先不要打開，繼續悶個30分鐘，再用冷水沖洗珍珠，用冰水泡1分鐘
- 3
將泡好的珍珠放入另一個鍋子加入水（蓋過粉圓的高度即可）再加入70克黑糖，用電鍋煮一次，外鍋加入一杯水，電鍋跳起冷卻後就完成啦~😋
- 4
完成後就可以加入鮮奶😊
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