Bola Bola Singkong Cokelat Crispy

Jane Pangalila
Jane Pangalila @jane_2706
Manado, Sulawesi Utara

Ada ubi kukus, tapi koq ya pengen gorengan yg crunchy2 dan nyoklat...akhirnya muncul ide bikin ini...
Saya gak pake takaran dlm hal ini,, yg penting liat konsistensi adonannya aja, asalkan udah bisa dibentuk bulat...
Beneran enak, nyoklat, kriuk2, manis gurih...praktis dan cepat bikinnya...

Bola Bola Singkong Cokelat Crispy

18 orang berencana membuat resep ini

Ada ubi kukus, tapi koq ya pengen gorengan yg crunchy2 dan nyoklat...akhirnya muncul ide bikin ini...
Saya gak pake takaran dlm hal ini,, yg penting liat konsistensi adonannya aja, asalkan udah bisa dibentuk bulat...
Beneran enak, nyoklat, kriuk2, manis gurih...praktis dan cepat bikinnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Singkong yg udah dikukus, dilumatkan dgn garpu sampai halus
  2. Coklat balok secukupnya, cincang kasar
  3. 3 sdmTepung terigu, aku pake
  4. sedikitGaram, Gula
  5. Minyak
  6. Baluran :
  7. Tepung dan air, campur sampai agak kental
  8. Tepung Roti

Cara Membuat

  1. 1

    Campur singkong yang sudah halus dengan tepung terigu, garam, gula, minyak, coklat batang yg dicincang kasar, ulen sebentar sampai tercampur rata dan bisa dipulung atau dibentuk bola bola.

  2. 2

    Lalu ambil bola2 yg sdh dibentuk, celup di campuran tepung dan air

  3. 3

    Lalu gulingkan di tepung roti dan simpan sebentar di kulkas supaya tepung rotinya lebih set menempel.

  4. 4

    Goreng di dlm minyak yg sudah dipanaskan, gunakan api kecil agar matang sempurna. Setelah agak coklat keemasan, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jane Pangalila
Jane Pangalila @jane_2706
pada
Manado, Sulawesi Utara
I Love Baking & CookingThanks For Cookpad...Bisa dapat ilmu yang banyak dari Cookpad sekalian bisa save resep juga...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa