Sayur asem bening simple

Bunda Emir
Bunda Emir @kinanura
Garut

Saya suka masak yang mudah2 saja 🤭

Sayur asem bening simple

Saya suka masak yang mudah2 saja 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahlabu siam kecil, kupas, potong dadu
  2. 1/2 ikatkacang panjang, potong2
  3. 1 buahjagung manis, potong2
  4. Segenggamkacang tanah bersih
  5. Segenggamdaun dan buah melinjo (saya daunnya saja)
  6. Bumbu
  7. 2 lembardaun salam
  8. Sejempollengkuas, geprek
  9. Sejempolasam jawa
  10. 1/2 buahtomat
  11. 3 siungbawang merah, iris
  12. 1,5 sdtgaram
  13. 1 sdtgula merah
  14. 1,5 sdmgula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan sayur dan bumbu

  2. 2

    Didihkan air dalam panci bersama bawang merah, lengkuas, daun salam, tomat, asam jawa, kacang tanah dan jagung manis.

  3. 3

    Setelah mendidih dan jagung matang masukan labu siam dan kacang panjang. Tambahkan garam, gula merah dan gula putih, koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah labu siam empuk masukan daun melinjo, masak hingga matang. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Emir
Bunda Emir @kinanura
pada
Garut
Full time mom, food enthusiast, love to try many recipes 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa