الخطوات
- 1
في قدر على النار اضع الزيت بعد حمي الزيت أضيف البصل واقلبه جيداً
- 2
أضيف اللحم المثروم واحمسه مع البصل الى إن يتغير لونه
- 3
أضيف الحمص واقلبه مع اللحم وابدأ بهرسه جيداً مع اللحم الى إن يصبح عجينه
- 4
اضيف المعجون واقلبه معه ثم البهارات (بهار قيمه والهيل والزنجبيل والكمون) واضيف الليمون بصره والملح واقلبه
- 5
أضيف بعده الماء والراشي واقلبه واتركه على الى إن يثخن
- 6
يصب في صحن ويقدم مع الرز وبالف عافيه 🍽
وصفات مشابهة
-
-
قيمة (لحم وحمص) قيمة (لحم وحمص)
طبعا هذه الاكلة مشهورة جدا في بلدي العراق وتطبخ خاصة في محرم في شهر عاشور وصفر وتوزع ثواب
-
-
قيمة باللحم المفروم قيمة باللحم المفروم
#القيمة العراقية من اطيب الاكلات الى ممكن تاكلوها وهية تنطبخ اكثر شي بالمناسبات الدينية الخاصة بعاشوراء.وتكون الوصفه الاصلية بلحم الهوش الشرح ولكن للسهولة و اختصارا للوقت وحتى ناكلها كل ما تجي على بالنا بالبيت فنسويها باللحم المفروم😁
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11784748
التعليقات (4)