Roti Kentang

Novita Rahma
Novita Rahma @cook_21076917
Bandung

Ini pertama kalinya saya membuat roti kentang dirumah, terinspirasi resep dari youtube dan kebetulan saya ibu menyusui yang bawaannya laper teruuss 🙈😀... Alhamdulillah sukses dan bukan saya saja yang makan bahkan suami dan anak anak sangat suka sekali.....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
20 buah
  1. 500 gramtepung terigu potein tinggi (saya pakai tepung komachi)
  2. 300 gramkentang yg telah dikukus dan dihaluskan
  3. 150 gramKeju
  4. 50 gramGula pasir
  5. 150 mlSusu cair
  6. 1 butirTelur
  7. 7 gramRagi/fermipan
  8. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Masukkan tepung terigu, gula pasir, keju, ragi, garam dan telur ke dalam wadah kemudian diaduk rata

  2. 2

    Setelah diaduk rata masukkan kentang yg telah dikukus dan susu cair kemudian aduk memakai tangan atau mixer hingga kalis.

  3. 3

    Setelah adonan kalis, adonan ditutup plastik atau lap kain selama kurang lebih 1 jam

  4. 4

    Setelah 1 jam dan adonan mengembang.. Buka penutup kain lalu kemudian kempiskan adonan dengan tangan kemudian potong² adonan menjadi 20 bagian sama besar

  5. 5

    Adonan dibentuk dengan cara dipipihkan lalu diberi isian sesuai selera (saya memakai isian coklat dan keju) kemudian bulatkan

  6. 6

    Tata adonan didalam loyang dan beri jarak antara adonan satu dgn yang lainnya lalu dipnggang di dalam oven selama 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

endang sugiarti
endang sugiarti @cook_8606884
selain pake tepung komachi apakah bisa bun ?? mksh

Ditulis oleh

Novita Rahma
Novita Rahma @cook_21076917
pada
Bandung
mother of 3 childrens.... I'm cooking and baking with love ❤😍
Lebih banyak

Resep Serupa