Kue Kukus (Bolu Kukus) asli mekar rasa Istimewa

Makan Plus Youtuber
Makan Plus Youtuber @pirzands
Ngantru, Kabupaten Tulungagung

Kepingin ngevlog bikin kue bolkus yang kayak di toko Bakery langgananku yg terkenal enaknya.. Kepingin bisa sendiri, karena pas beli rasanya enak kayak aroma permen karet.. Tp setelah bikin sendiri yakin bahwa rasanya perpaduan antara anggur dan strawberry. Mantap jadi deh.. Resep dr kakaku.. Beberapa tahun yg lalu aku udah pernah upload resep ini sih. Tp yg standar. Ini resep kl uk besar ±20 cetak, kl sedang bisa ±40

Kue Kukus (Bolu Kukus) asli mekar rasa Istimewa

Kepingin ngevlog bikin kue bolkus yang kayak di toko Bakery langgananku yg terkenal enaknya.. Kepingin bisa sendiri, karena pas beli rasanya enak kayak aroma permen karet.. Tp setelah bikin sendiri yakin bahwa rasanya perpaduan antara anggur dan strawberry. Mantap jadi deh.. Resep dr kakaku.. Beberapa tahun yg lalu aku udah pernah upload resep ini sih. Tp yg standar. Ini resep kl uk besar ±20 cetak, kl sedang bisa ±40

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. bahan a
  2. 1/2 kggula putih
  3. 5 butirtelur
  4. bahan b
  5. 1/2 kgtepung terigu
  6. 1 botolsprite (ukuran botol kaca)
  7. 1 sachetsusu bubuk
  8. bahan c
  9. 1 sdmSP
  10. tambahan
  11. 2perasa anggur dan strawberry (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer bahan A, ±2 menit, pokok sampai tercampur, lalu masukan bahan B, mixer sampai bener2 teraduk rata ±15 menit.

  2. 2

    Setelah di mixer sampai tercampur, baru masukan bahan C, SP.. Lalau mixer sampai adonan menjadi 2x banyaknya.. ±15 menit

  3. 3

    Setelah selesai mengembang sampai lembut warna putih, bagi adonan menjadi 2, lalu masukan perasa,, dan aduk rata, lalu cetak.

  4. 4

    Pada saat mengukus, untuk tutup nya di bungkus kain ya, fungsinya biar uap nya tidak menetes di kue.. Mengukus ±15 menit. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Makan Plus Youtuber
pada
Ngantru, Kabupaten Tulungagung
Yuk Subcribe, like, komen di akun youtubeku. (Makan Plus)https://youtu.be/ajY7PYVGm5g
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa