Santan Sawi Putih

Nurul H.S
Nurul H.S @cook_21027772
Kabupaten Simalungun, Medan-Sumatera Utara.

Sayur ini paling enak dimakan bareng sambel (misalnya : sambel telur mata sapi atau sambal ikan kembung rebus).

Santan Sawi Putih

Sayur ini paling enak dimakan bareng sambel (misalnya : sambel telur mata sapi atau sambal ikan kembung rebus).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsawi putih
  2. 5 buahcabai merah
  3. 5 buahcabai hijau
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. Jahe (seukuran ibu jari, lalu geprek)
  7. Santan kental (kalau pakai kara ukuran kecil ½ bungkus aja)
  8. 500 ccair
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Preteli sawi lalu cuci bersih. Setelah itu, potong-potonh sawi.

  2. 2

    Cuci bersih cabai merah dan cabai hijau. Lalu potong rajang semua cabai.

  3. 3

    Cuci bawang merah, bawang putih, kemudian potong-potong.

  4. 4

    Cuci jahe lalu geprek.

  5. 5

    Rebus air lalu masukan bawang merah, bawang putih, dan jahe.

  6. 6

    Lalu masukan sawi dan cabai. Tambahkan gula dan garam (sesuai selera).

  7. 7

    Jika sawi sudah mulai matang masukan santan, tunggu sampai mendidih. Lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul H.S
Nurul H.S @cook_21027772
pada
Kabupaten Simalungun, Medan-Sumatera Utara.
Aku bukan seseorang yang pandai memasak, karena dari itu aku ingin selalu belajar memasak.
Lebih banyak

Komentar

Listya Porjo
Listya Porjo @cook_21158828
dapatkanbantuandaripenlisdankomunitasyangsudahmembuatresepini

Resep Serupa