Susu Goreng (SuGor)

Cemilan susu yang luarnya kriu dalemnya lembut enak di makan pas hangat apalagi sambil denger suara hujan pas banget deh. Aku bikin sugor dapet 16 porsi sebenernya tergantung kalian motong segimana dan cetakan segede gimana itu optional yaa
Susu Goreng (SuGor)
Cemilan susu yang luarnya kriu dalemnya lembut enak di makan pas hangat apalagi sambil denger suara hujan pas banget deh. Aku bikin sugor dapet 16 porsi sebenernya tergantung kalian motong segimana dan cetakan segede gimana itu optional yaa
Cara Membuat
- 1
Masak susu dengan api kecil dan tambahkan gula, jangan sampai susu mendidih sampe gulanya larut aja
- 2
Campurkan tepung maizena dan air aduk jangan sampai menggumpal dan sisihkan
- 3
Setelah susu dan gula larut campurkan adonan maizena yang sudah di buat tadi
- 4
Aduk sampai mengental jangan ditinggal takutnya gosong, aduk terus
- 5
Siapkan wadah misting sesuai ukuran yang diinginkan disarankan untuk tidak menggunakan misting yang terlalu besar nanti adonannya terlalu tipis, basahi dulu misting dengan air sedikit saja, tujuannya untuk memudahkan adonan yang sudah set untuk dikeluarkan, masukan ke dalam kulkas dan tunggu sampai dingin
- 6
Keluarkan adonan, sebelumnya alasi dulu dengan taburan tepung maizena supaya ga lengket, untuk mengeluarkannya adonan sedikit banting bangting supaya bisa telepas dari misting
- 7
Potong potong sesuai ukuran yang diinginkan
- 8
Untuk membuat adonan kulit campurkan semua bahan kecuali minyak kelapa, setelah adonan tercampur semua baru masukan minyak kelapanya
- 9
Goreng adonan dengan api yang kecil karena mudah gosong, disarankan untuk menuangkan minyak sampai adonan tenggelam, kebetulan minyak dirumah aku tinggal dikit heheh jadi segitu
- 10
Kalau sudah matang, taburkan sedikit gula halus dan bubuk kayu manis (optional)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Susu Goreng (SuGor) Susu Goreng (SuGor)
Untuk yang suka cemilan tanpa msg kaya aku bisa coba bikin ini dirumah biar ga selalu jadi generasi micin XD. ini bikin cemilannya agak santai dan gampang banget, agak susah dibagian mau goreng isian yg dicampur bahan kulit agak lengket ditangan.bahan isiannya lembut banget kaya tofu jadi pake kasihsayang ya gorengnya biar ga hancur😂🤣 #intipISIpiringku Gita -
Susu Goreng (SuGor) Susu Goreng (SuGor)
Pertama kalinya tau susu goreng ini dari @puspawatiintan13 karna sangat unik banget yaaa #OlahanSusu pun bisa jadi kaya gini, Anak-anak pun pada suka 🥰Source : @puspawatiintan13#PekanPosbar#OlahanSusu#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron Novi Phiew -
Susu Goreng Susu Goreng
Kue ini anakku yang cewek bikin,aku cuma bantuin bacain resep dan anak cowokku bantuin ngrecokin😁 #MasakSekeluarga ,umur putriku 13thn tp dari kecil aku sdh tau kalau dia senang memasak🥰,baru setahun ini aku izinkan dia menggunakan kompor sendiri tp masih sambil di pantau juga dan harus ada pendampingnya kalau ngak aku,suami atau mbak. Tadinya aku bingung susu kok di goreng😆..tp kata anakku kue ini lg viral,ya udh coba cari resepnya di cookpad ternyata ada😁,hasilnya memang bener enak,tekstur dalam susunya mirip tahu jepang,luarnya renyah.😊, bangganya aku punya anak pinter masak😊😘Source: Annisarayy_#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Susu Goreng Susu Goreng
Aku recook resep legend dari pufflova. Awalnya bingung, apaan nih susu digoreng, ternyata gini. Rasanya enak, kayak makan krimnya kue sus. Recommended banget buat snack atau cemilan. Tapi yang aku buat kayak kurang lumer gitu, besok2 mau aku recook lagi bikin versi lumernya #PejuangGoldenApron3 Dapur Ulik -
Susu Goreng Susu Goreng
Source : PufflovaPenasaran dari kemarin liat di instagram banyak yang recook susu goreng ini, kebetulan dirumah ada semua bahannya langsung cus buat, hasilnya enak bangett, crispy di luar lembut di dalem 😊Adonan pelapis harus kental, air bisa disesuaikan, kemarin aku tambah sedikir dari resep. Antik Mustika Sari -
-
-
Susu Goreng Susu Goreng
Nama Fried Milk atau Susu Goreng sepertinya masih asing di Indonesia, tapi makanan ini jadi salah satu yang populer di Taiwan, terutama di pasar malam atau street food di sana. Seperti namanya, camilan ini dibuat dengan bahan utama susu cair yang dikentalkan menjadi adonan, lalu digoreng hingga kering. Biasanya disajikan dengan tusukan menyerupai sate dan dimakan selagi hangat.Teksturnya sangat unik, karena bagian luarnya renyah, tapi begitu digigit isiannya super lembut dan lumer di mulut. Aroma dan rasa susu yang creamy inilah yang bikin nagih. Ternyata bahannya mudah dan cara bikinnya superrr mudah bangettt.. buat kamu kamu yang suka dengan street food, atau kamu yang suka jajan diluar, yukk sekarang mulai coba mencoba buat bikin sendiri, apalagii sekarang lagi marak-maraknya pandemi,, jadi yaa lebih worth it bebikinan di dapur sendiri..Happy Cooking😘 Tiara Ratu Primadhini -
Susu Goreng Susu Goreng
Happy New Year smuanya !! ini resep pertamaku d 2019. jd ceritanya lg liat2 stori instagram trs temenku buat sugor ini trs aku lngsng kepo d yutubnya pufflova. yu kalian jg cobain. kl menurutku kurang manis si. tp makannya campur gula halus aja ya biar pas ! selamat mencoba Crissa Bella -
-
Susu Goreng Susu Goreng
Aku searching resep Susu Goreng karena kangen banget sama salah satu resto suki yang sudah tutup di kota aku .. Bersyukur banget dapat resep ini dan aku modifikasi kembali sesuai selera 😍Jangan lupa follow Instagram kita yaa@piringdanmangkuk Aprilian Putri -
Susu Goreng Susu Goreng
Penasaran dengan resep ini. Sudah biasa mengkonsumsi susu sebagai minuman atau bahan untuk kue, puding dan salad buah. Susu digoreng? Gimana ya?....ayok dicoba saja pasti gak akan kecewa...enaaak😋😋Source: @Annisa_Zahara#PejuangGoldenBatikApron#SemangatdapoerkuE#PekanPosbar#OlahanSusu Endah MRP
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar