Chicken Egg Roll

Dapoer VHA
Dapoer VHA @DapoerVha_220593
Perawang-Riau

Asslammualaikum, berhubung lagi menjaga kesehatan karena ada isu si virus ya jadi pada
#DiRumahAja bareng orang tua dan ponaan yang lagi libur sekolah sambil bikin Chicken Egg Roll buat ikutan
#WeekendChallenge dari cookpad, karena kebetulan ada stok ayam di dalam kulkas, lagi pengen buat #CemalCemil yang sehat tentunya karena kan setiap ada ayam di masak untuk lauk aja jadi sesekali dibuat untuk cemilan yang enak dan si ponaan suka.
Resep saya recook dari mbak @Tri Yunianti, resep ini benar-benar enak sekali saya rasa rasanya pengen makan lagi dan lagi.

#PejuangGoldenApron2
#CookpadIndonesia
#BerburucelemekEmas #Minggu25 #Community_Perawang

Chicken Egg Roll

Asslammualaikum, berhubung lagi menjaga kesehatan karena ada isu si virus ya jadi pada
#DiRumahAja bareng orang tua dan ponaan yang lagi libur sekolah sambil bikin Chicken Egg Roll buat ikutan
#WeekendChallenge dari cookpad, karena kebetulan ada stok ayam di dalam kulkas, lagi pengen buat #CemalCemil yang sehat tentunya karena kan setiap ada ayam di masak untuk lauk aja jadi sesekali dibuat untuk cemilan yang enak dan si ponaan suka.
Resep saya recook dari mbak @Tri Yunianti, resep ini benar-benar enak sekali saya rasa rasanya pengen makan lagi dan lagi.

#PejuangGoldenApron2
#CookpadIndonesia
#BerburucelemekEmas #Minggu25 #Community_Perawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan kulit :
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. Secukupnyagaram
  7. 150 mlair
  8. Adonan isi ayam
  9. 500 gramdaging ayam giling
  10. 2 butirputih telur
  11. 2 sdmtepung maizena
  12. 3 siungbawang putih halus
  13. 1 sdmkaldu bubuk
  14. 2 sdmminyak wijen
  15. Secukupnyagaram
  16. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita bikin adonan kulit, taruh tepung dalam mangkok tambahkan merica, garam, minyak goreng lalu tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga rata, adonannya seperti adonan saat kita membuat kulit lumpia.

  2. 2

    Buat dadar tipis-tipis dengan menggunakan teflon hingga matang kemudian sisihkan.

  3. 3

    Setelah selesai membuat dadar kulitnya kita lanjut membuat adonan ayam, campur jadi satu semua bahan dalam wadah kemudian aduk rata kemudian koreksi rasa.

  4. 4

    Ambil selembar kulit kemudian taruh adonan ayam di atasnya sesuai selera kemudian gulung lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Kemudian bungkus dengan daun pisang atau aluminium foil kukus selama 30 menit, setelah matang angkat dan dinginkan.

  6. 6

    Setelah dingin, buka daun pisang potong-potong chicken egg roll kemudian gulingkan di atas tepung terigu tipis saja.

  7. 7

    Kemudian goreng di minyak yang sudah panas dengan api sedang, goreng hingga kuning kecoklatan, setelah matang angkat lalu tiriskan, siap disajikan selagi hangat bisa juga disajikan dengan salad sayur, Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer VHA
Dapoer VHA @DapoerVha_220593
pada
Perawang-Riau
Cookpad adalah sumber inspirasi bagi saya. Dari yg tidak tau apa-apa,jadi bisa bikin makanan yg belum pernah saya coba. Sekarang tidak harus beli,karena bisa membuat makanan itu sendiri sambil belajar di dapur, terimakasih cookpad sudah menginspirasi saya. 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

Novia Chan
Novia Chan @novia_chan
dikukusnya harus pakai daun pisang/aluminium foil y sis.? Apakah bisa lgsg dikukus aja tanpa dibungkus.?

Resep Serupa