Chicken Egg Roll

Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
Depok, Jawa Barat

Alhamdulillah pekan lalu dapat hadiah dari mamah cookpad karena udah berhasil melewati milestone pertama tantangan Golden apron 3.

Hadiahnya sangat istimewa. Kelas online frozen food bersama phie kitchen.
Ada dua menu. Ekado dan chicken egg roll.
Ternyata Mbak Phie ini merupakan mentor dari salah satu teman aku yang mengisi menu di YM!
Wah Masya Allah barakallah ya mbak 💕

Kali ini aku eksekusi chicken roll dulu ya. Soalnya aku kesulitan juga nih mencari kulit kembang tahu buat ekado.

#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Chicken Egg Roll

Alhamdulillah pekan lalu dapat hadiah dari mamah cookpad karena udah berhasil melewati milestone pertama tantangan Golden apron 3.

Hadiahnya sangat istimewa. Kelas online frozen food bersama phie kitchen.
Ada dua menu. Ekado dan chicken egg roll.
Ternyata Mbak Phie ini merupakan mentor dari salah satu teman aku yang mengisi menu di YM!
Wah Masya Allah barakallah ya mbak 💕

Kali ini aku eksekusi chicken roll dulu ya. Soalnya aku kesulitan juga nih mencari kulit kembang tahu buat ekado.

#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45-60 menit
5-6 porsi
  1. Bahan isian
  2. 350 grdaging ayam cincang
  3. 2putih telur
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1 SDTgula pasir
  7. 1/2 sdtminyak wijen
  8. 1/4 SDTlada putih bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 sdmminyak
  12. Bahan kulit
  13. 3 butirtelur utuh
  14. 2kuning telur sisa bahan isi
  15. 70 gramterigu
  16. 20 grammaizena
  17. 150 mlair
  18. 1/2 SDTgaram
  19. 1 sdmminyak

Cara Membuat

45-60 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan adona isi ke dalam tabung blender. Proses hingga halus dan rata.

  2. 2

    Masukkan semua bahan kulit ke dalam tabung blender. Proses hingga halus. Saring.

  3. 3

    Panaskan wajan anti lengket. Aku pakai wajan ukuran 16-18 cm. Buat dadar tipis. Lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Ambil satu kulit. Isi dengan 2 sendok makan penuh bahan isian. Lipat seperti digambar lipat, sambil dipadatkan.

  5. 5

    Bungkus setiap adonan dengan aluminium foil atau plastik food grade. Kukus selama 20-25 menit.

  6. 6

    Bisa disimpan atau dibekukan dalam keadaan utuh.

  7. 7

    Ketika akan dikonsumsi, potong serong, kemudian goreng hingga keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
pada
Depok, Jawa Barat
It's my pleasure to be your cookpath."First you try, then you trust."
Lebih banyak

Komentar (3)

Ecka Rahma
Ecka Rahma @ecka_rd
Mirip resepnya willgoz ya ini

Resep Serupa