Kalau ini kesukaan nya si kecil,di laukin pakai ini pasti minta nambah nasi 😁Source:Nur Sabatiana

kemarin mencoba lihat isi lemari es ketemu irisan daging sapi di freezer dan ternyata uda simpan lama. Tapi masih seger aja ,nah mau dibikin apa ya 🙄🤔 akhirnya tertuju untuk bikin bistik sapi pas dagingnya juga irisan tipis" cocok dah...menu ga ribet dan sederhana , untuk menu satu ini wajib ada kecap inggris ya mom dan marinasi. Nah kalau marinasi saya sengaja taruh di kulkas 24jam sampai esok pagi baru masak. Hasilnya..juicy di dalam dan bumbu meresap ke dalam daging saat digigit. Untuk resep ini ga harus daging slice horisontal seperti saya yah. Mom Bisa juga dengan iris daging potong biasa.saran saya tetep dimarinasi semalam..rasa pasti beda. Ga sia sia masak menu ini si krucil makan lahap ga ada tolakan. Satu sebutan dia " emhh..enak kali momi"....artinya enak sekali..wkwkwk maklum omongnya masih belum bisa komplit kata" . Lets cook mom #FestivalRamadancookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #bistiksapi #cookpadcommunity_jakarta.

Seharus nya manis ya moms citarasanya, cuma karena bojo pecinta asin, jadi kecap manis yg kupakai ku sedikitin, dan kecap asin banyakin heheheheheh. Bisa di adjust sesuai selera moms yak!

Olahan daging, bersaus lengkap dengan sayur.

Another bistik recipe 😁 biasanya aku bikin kurang lebih sama tapi aku tambah telur dan beda beberapa bahan (ala ibuku), ini coba bikin yg mirip dan tanpa telur, enyak juga. Krucils suka nih moms 🙌 coba, yuk!Boleh ditambah irisan cabai ya kalau suka 👍Source: Michico Octavian

Kami sering menyajikan hidangan ini...Steak ala lokal ini memiliki aroma khas, gurih dan enak....wk...wkk😋

Dpt daging qurban yg melimpah, cobain bikin bistik sapi a.la nana..hehe..😁

Sebenarnya kalau ngomongin masalah makanan baik sayur, ayam, daging dan ikan semuanya mamah suka. Bahkan untuk sayur yg rasanya pahitpun mamah suka. Tema minggu ini saya pilih #DagingFavoritIbu karena lagi kangen bistik bikinan mamah, tapi sayang.... mamah jauh 😫😫 Apapun masakan mamah selalu membuat kita kangen dan ingin makan lagi.... lagi.... lagi.... dan lagi 😊😊 Apalagi dikala kita berjauhan seperti ini, jadi nambah kangennya dech... Jadi coba praktek masak sendiri berdasarkan resep yang mamah kasih #DariPengenJadiBisa. Langsung aja siapin bahan-bahannya dan cuuzzzz masak dech... 💪💪💪😊😊 Taaarrrraaaa..... Inilah Bistik Sapi pertamaku, hasilnya cukup lumayan mendekati seperti yg biasa mamah masak. Liat anak-anak dan suami lahap makannya membuat hati lega dan senang, ini menandakan aku sukses mempraktekan resep Bistik Sapi mamah. 😍😍😊😊#PGA2 Pekan 12#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#DariPengenJadiBisa#cookpadcommunity_yogyakarta#saturesepsatupohon#teamtrees

Bistik sapi ini salah satu resep kuno yang diajarkan alm. Mama. Daging nya dimasak lama dan empuk banget loh. Lihat deh di video saya potong pakai garpu aja gampang banget. Tip saya: gunakan daging sapi bagian sengkel/kisi. Jangan dipresto tapi gunakan api kecil dan masak selama hampir 2 jam. Semakin kualitas daging nya bagus, semakin cepat empuk. Benar-benar empuk banget dan teksturnya kaya meleleh di mulut. Jangan gunakan gandik atau has dalam yah. Hasilnya kalau saya pribadi, kurang suka. Selamat mencoba. Salam “Anyone can cook”

Kesukaan anak anak lengkap dengan keripik kentang