Fudgy brownies shiny crust

Enggar Prass
Enggar Prass @cook_9863794
Yogyakarta

Pengen bikin brownies tapi yang chewy chewy gitu hehe. Nyari resep dan nemu resepnya teh Galuh Ajeng Anggraeni, langsung eksekusi. Bikinnya mudah dan low budget. Silahkan dicoba ya mom, perhatikan step by stepnya. Semoga berhasil, foto diatas dr percobaan kedua. Saya pengen browniesnya ga terlalu keras jd masih agak basah.

Fudgy brownies shiny crust

10 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin brownies tapi yang chewy chewy gitu hehe. Nyari resep dan nemu resepnya teh Galuh Ajeng Anggraeni, langsung eksekusi. Bikinnya mudah dan low budget. Silahkan dicoba ya mom, perhatikan step by stepnya. Semoga berhasil, foto diatas dr percobaan kedua. Saya pengen browniesnya ga terlalu keras jd masih agak basah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 100 mlminyak goreng (resep asli 50ml minyak + 5sdm margarin)
  3. 125 grdcc
  4. Bahan B :
  5. 15 sdmgula halus (bisa dikurangi kalo ga suka manis)
  6. 2 btrtelur ayam
  7. Bahan C
  8. 10 sdmtepung
  9. 2,5 sdmcoklat bubuk (kualitas bagus)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan bahan A pake teknik double bowl sampe coklat leleh saja (jangan sampe mendidih)

  2. 2

    Kocok bahan B, aku pake mixer tp cuma untuk ngaduk (tidak dihidupkan) kalo ada bisa pake whisk. Adonan sampe gula larut aja ya, tidak usah sampe mengembang.

  3. 3

    Ayak bahan C, kemudian masukkan ke adonan B (aduk pelan dan 1 arah saja)

  4. 4

    Masukkan lelehan coklat, aduk lagi pelan dan 1 arah

  5. 5

    Tuang diloyang yang sudah diberi minyak dan taburi terigu (diberi kertas roti lebih bagus) dan panggang 25-30 menit

  6. 6

    Note : oven dipanaskan terlebih dahulu, lebih baik pake api bawah supaya matang merata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enggar Prass
Enggar Prass @cook_9863794
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa