Bakso sederhana

5 orang berencana membuat resep ini
MaInka
MaInka @mainka
Ponorogo

Jadi gue baru beli gilingan daging, nah ini percobaan pertama and then gue rasa cukup mantul kok. Simpel dan pastinya cocok banget buat #DiRumahAja meski ditengah-tengah wabah COVID 19. Yuks perbaiki asupan makanan kita dengan mengolah sendiri makanan yang kita inginkan.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1/4 kgDaging sapi giling
  2. 1/4 kgDaging ayam giling
  3. 125 grTepung kanji
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaBawang goreng
  6. 3 siungBawang putih
  7. 1 bungkusPenyedap rasa
  8. 1 sdtLada
  9. Air es (secukupnya) kalau tidak ada bisa pake air biasa
  10. 1 butirTelur
  11. Kuah bakso
  12. Tetelan / lemak / balungan daging sapi
  13. 3 siungBawang putih
  14. Garam
  15. Gula
  16. 1 sdtLada
  17. Penyedap rasa kuah bakso
  18. secukupnyaBawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging dengan bumbunya.

  2. 2

    Tambahkan tepung kanji, telur, bawang goreng & air es, aduk hingga rata.

  3. 3

    Cetak bulat dan rebus hingga bakso matang.

  4. 4

    Haluskan bawang putih, gula & garam. Tumis hingga harum.

  5. 5

    Rebus tetelan/lemak/balungan daging sapinya. Jika sudah dirasa sudah lunak buang airnya.

  6. 6

    Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis, penyedap rasa, tetelan, bawang goreng & bawang daun. Jika sudah masukkan baksonya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

MaInka
MaInka @mainka
pada
Ponorogo
Young Mom yang lagi sibuk dengan banyak eksperimen masakan homemade didapur. 😂 IG : fy.charis
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya