A reggeli zabpehely is nagy kedvenc, de a granolában az ízeket összepárosítom, a pirított zabpehely ad egy pluszt😊És az elkészítése meglepően egyszerű😋

Öt perc a munka, 50 perc sütés, és már ott gőzölög az asztalon az írek mesés kenyere! Ismerősömtől kaptam a receptet első olvasásra el sem tudtam képzelni, hogy így is lehet kenyeret sütni, és lehet, kipróbáltam, már több verzióban is.... Nem olyan laza a szerkezete mint a bolti kenyérnek, de a végeredmény meglepően finom volt. Megpróbáltam, minél több egészséges lazítóval ellensúlyozni az élesztő hiányát.., isteni lett!!! Ez a kenyér most rozsos, és tele van minden féle finom magokkal is, tovább tart kimérni a hozzávalókat, mint maga az elkészítése, próbáljátok ki!!!😊

A kicsi lányomnak, vagy magamnak sokszor szoktam készíteni ezeket a feltuningolt gyümölcspépeket.

A fermentált élelmiszerek fogyasztása a hosszú élet titka, mert a bélflóránk egyensúlyát tudjuk ezáltal visszaállítani :)A lenmag azon kívül, hogy nagy segítség a fogyásban, számos kiemelkedő hatásáról ismert. Agyműködést serkentő, koleszterinszintet csökkentő hatású és érelmeszesedés kialakulásának megelőzése érdekében is érdemes fogyasztani. . Bélrenyheség és székrekedés, gyomor- és bélproblémák, ízületi és egyéb gyulladások kezelésére is alkalmas.Gluténmentesen is el lehet készíteni, ha gm változatot használunk az alapanyagokból!

Sokat kísérletezgettem, mire sikerült nagyon finom puha és élesztő nélküli kenyeret sütni ( #gluténmentes #laktózmentes #tojásmentes) 65 dkg- os kenyér

Kívül ropogós, belül puha és igazán finom, édeskés "mindenmentes" kenyér. Azoknak is ajánlom, akik nem küzdenek ételintoleranciával/allergiával, hiszen ez a recept jól jön, ha zárva vannak a boltok és a kenyér lemaradt a bevásárlólistáról vagy ha épp valami újat szeretnénk kipróbálni. Érdemes elkészíteni legalább egyszer. :)

Ennek a kenyérnek az elkészítéséhez csak kétféle lisztre van szükség és egy érett kovászra. Első próbálkozásra jól sikerült. Talán a folyadék lehetne picit kevesebb, akkor még magasabb lenne a kenyér, de így is szép lett.Amit fontos tudni, mielőtt valaki nekilát, hogy sokáig kell keleszteni, időnként többször hajtogatni. Sok munka nincs vele, de sok időt kell rászánni. #gluténmentes

Amikor nincs időd és energiád főzni!Nagyszerű megoldás a pékségben kapható, olaszos pizza tészta, amit csak meg kell pakolni és mehet a sütőbe! 😘

Tudom, hogy nem túl szép, de ha elfogyott a kenyér, és nincs idő sütni, jó megoldás az éhenhalás ellen ez a pillanatok alatt összedobható zsömle. Más lisztekkel is elkészíthető, pl.: zabpehely + napraforgó (vagy tökmag, vagy kókusz, vagy hajdina, vagy köles, vagy kinek mi ízlik jobban). Az arányok egy kicsit változhatnak. A héja nem lesz ropogós, viszont napokig puha marad.

Mikor a gluténmentes kajákkal kezdtem kísérletezni, a kelt tészták adták fel leginkább a leckét. Különösen a lángos volt a nagy mumus, ezzel nem is mertem próbálkozni.

A szükség hozta ezt a receptet, mert se tej, tojás nem volt itthon, a gyerekek meg tarkedlit óhajtottak.

Ha nincs időd vagy kedves főzni, akkorra itt ez a bármilyen gyümölcsből, gyorsan elkészíthető krémleves....#glutenmentes #cukormentes #tejmentes #vegán #aranykoteny23