TudatosatESZEM fermentált lenmagturmix (fogyókúrába illeszthető, gluténmentesen is elkészíthető)

Bernadett Honfi
Bernadett Honfi @cook_tudatosanteszem

A fermentált élelmiszerek fogyasztása a hosszú élet titka, mert a bélflóránk egyensúlyát tudjuk ezáltal visszaállítani :)
A lenmag azon kívül, hogy nagy segítség a fogyásban, számos kiemelkedő hatásáról ismert. Agyműködést serkentő, koleszterinszintet csökkentő hatású és érelmeszesedés kialakulásának megelőzése érdekében is érdemes fogyasztani. . Bélrenyheség és székrekedés, gyomor- és bélproblémák, ízületi és egyéb gyulladások kezelésére is alkalmas.
Gluténmentesen is el lehet készíteni, ha gm változatot használunk az alapanyagokból!

TudatosatESZEM fermentált lenmagturmix (fogyókúrába illeszthető, gluténmentesen is elkészíthető)

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A fermentált élelmiszerek fogyasztása a hosszú élet titka, mert a bélflóránk egyensúlyát tudjuk ezáltal visszaállítani :)
A lenmag azon kívül, hogy nagy segítség a fogyásban, számos kiemelkedő hatásáról ismert. Agyműködést serkentő, koleszterinszintet csökkentő hatású és érelmeszesedés kialakulásának megelőzése érdekében is érdemes fogyasztani. . Bélrenyheség és székrekedés, gyomor- és bélproblémák, ízületi és egyéb gyulladások kezelésére is alkalmas.
Gluténmentesen is el lehet készíteni, ha gm változatot használunk az alapanyagokból!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 75 glenmag
  2. 700 gfelforralt, majd visszahűtött csapvíz vagy szűrt víz
  3. 2 dbalma
  4. ízlés szerintfahéj
  5. ízlés szerintédesítő (pl.: folyékony Süssina)

Elkészítés

  1. 1

    A lenmagot hideg vízzel átmossuk, picit be lehet áztatni, de ne sokáig, mert zselésítő hatását mi szeretnénk használni, ne pazaroljuk :) Egy tiszta, forró vízzel kiöblített (pl.: 700 ml-es befőttes) üvegbe tesszük a lenmagot, majd az üveget színültig töltjük majdnem a vízzel (max. 1-2 centi legyen a tetejéig szabadon).

  2. 2

    Lezárjuk az üveget és kis edénybe állítjuk (hátha kis folyadék kifolyik az üvegből, bár ennyi idő alatt nem szokott), majd 2 napig olyan helyre tesszük, ahol nincs hideg (konyhapult, asztal alatt stb, közvetlenül nem tesszük pl. fűtőtestre). Néha felrázzuk az üveg tartalmát, mert a lenmag szeret összeragadni. A bacik nagyon gyorsan elkezdenek dolgozni és két nap múlva látni fogjuk a lenmagok mozgását, a víz habzását és a sziszegő hangot, amit a fermentálódó lenmag okoz.

  3. 3

    Két nap után összerázzuk alaposan az üveg tartalmát és beleöntjük egy nagy teljesítményű turmixgépbe. Belekockázzuk az almát (héj rész is mehet),ízesítjük fahéjjal és édesítővel, majd alaposan összeturmixoljuk. Üvegbe töltjük és alaposan lehűtjük. Fogyasztásig hűtőben tároljuk. Két nap alatt négy részletben megisszuk. Egészségetekre!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bernadett Honfi
Bernadett Honfi @cook_tudatosanteszem
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek