Chicken Katsu

ney
ney @cook_9471868

Hikmah harus diam dirumah, jadi muncul kreasi baru 🙏🏻

Chicken Katsu

27 orang berencana membuat resep ini

Hikmah harus diam dirumah, jadi muncul kreasi baru 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramfillet dada ayam
  2. 2 sdtgaram (atau secukupnya sesuai selera)
  3. Secukupnyamerica bubuk
  4. Secukupnyabubuk bawang putih (bisa diganti dg 2 siung bawang putih ulek halus)
  5. Secukupnyabubuk paprika (boleh skip)
  6. Minyak goreng
  7. Tepung pelapis
  8. 3 sdmtepung terigu
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. 1 butirtelur
  11. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih fillet daging ayam dan lumuri dengan seluruh bumbu, lebih baik diamkan 6 jam-semalaman didalam kulkas (tidak usah di freezer) agar bumbu meresap dg baik

  2. 2

    Jika sudah didiamkan, siapkan 3 macam tepung di 3 wadah berbeda: 1. Campurkan tepung terigu dg maizena dan sejumput garam, 2. Telur dikocok lepas, 3. Tepung roti

  3. 3

    Keluarkan ayam yang sudah dibumbui, pertama masukkan dan balurkan ayam dg tepung terigu+maizena, lalu setelahnya dimasukkan di dalam adonan telur, lalu terakhir di tepung roti

  4. 4

    Jika sudah, goreng hingga berwarna keemasan, angkat, lalu sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ney
ney @cook_9471868
pada
Gak jago masak, tapi seneng masak kalau ada waktu luang 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa