Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan kembung
  2. 1 slicejeruk nipis
  3. 1 batangdaun bawang, iris
  4. 1/2 buahtomat, iris
  5. 400 mlair
  6. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  7. Bumbu Halus ::
  8. 2 butirbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. 1 butirkemiri
  11. 1/2 ruas jarikunyit
  12. 1 sdmeloo untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri ikan dengan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci kembali.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam panci kecil, tumis bumbu halus dengan api kecil, aduk2 hingga harum. Masukkan garam dan kaldu.

  3. 3

    Masukkan ikan dan irisan tomat, lalu tambahkan air. Biarkan mendidih.

  4. 4

    Masukkan daun bawang, aduk. Koreksi rasa.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa