Túrópizza laktózmentesen és gluténmentesen

Pintér Orsolya
Pintér Orsolya @pinter_orsolya
Pest megye

Nagyon finom, és könnyen elkészíthető laktató pizza, kelesztés nélkül. :)

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 tepsi
  1. Pizza tésztához:
  2. 250 glaktózmentes túró
  3. 1 dbnagyobb méretű tojás
  4. 5 dkgreszelt laktózmentes sajt
  5. 60 ggluténmentes liszt
  6. 3 ekgm. zabpehely (elhagyható)
  7. 3,5 ggm. sütőpor
  8. 50 glaktózmentes kefir (elhagyható)
  9. 1 evőkanálkókuszzsír
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintoreganó
  12. ízlés szerintbazsalikom
  13. ízlés szerintfokhagymagranulátum
  14. A paradicsomszószhoz:
  15. 2 eksűrített paradicsom
  16. 2-3 ekvíz
  17. ízlés szerintsó, bazsalikom, oregánó, majoránna
  18. A feltéthez:
  19. ízlés szerintbármi: tojás, hagyma, kukorica, virsli/sonka/hal, paradicsom, cukkini, sajt stb

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A túrót villával jó alaposan összetörjük, hozzáadjuk a tojást, a sajtot, a zabpelyhet, kefirt, lisztet+sütőport, kókuszzsírt és a végén a fűszereket. Jól összekeverjük, és félrerakjuk pihenni a tésztát addig, amíg a paradicsomszószt elkészítjük.

  2. 2

    A paradicsomszószhoz a paradicsompürét összekeverjük a többi hozzávalóval. Én házi paradicsomszószt is tettem hozzá, de az alap az Aldi-s kis konzerves paradicsompüré volt.

  3. 3

    Harmadik lépésként előkészítjük a feltétet. Mindent felvágunk. A pizzatésztát rárakjuk egy sütőpapírral bélelt tepsire. A tésztát előmelegített sütőbe berakjuk sülni kb. 10 percre. Ha letelt a 10 perc, kivesszük a tésztát, megkenjük a paradicsompürével, rátesszük a feltétet, a reszelt sajtot, és még kb. 15 percre berakjuk a sütőbe. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Pintér Orsolya
Pintér Orsolya @pinter_orsolya
Közzétéve:
Pest megye

Hasonló receptek