Tahu Cabai garam

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
Jakarta

Simple dan enak. Makan enak ga perlu mahal 😄Bahan mudah di dapat dan masaknya juga simple. Di resep asli memakai bawang merah, tapi karena stock bawang merah habis, jadi saya memakai bawang bombay.Tetep enaak 😍

#Cookpadcommunity_jakarta
#Olahantahu
#Phie2020

Source : Devina Hermawan

Tahu Cabai garam

Simple dan enak. Makan enak ga perlu mahal 😄Bahan mudah di dapat dan masaknya juga simple. Di resep asli memakai bawang merah, tapi karena stock bawang merah habis, jadi saya memakai bawang bombay.Tetep enaak 😍

#Cookpadcommunity_jakarta
#Olahantahu
#Phie2020

Source : Devina Hermawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10Tahu sutra putih ukuran kecil
  2. 10Bawang putih cincang
  3. 1Bawang bombay iris tipis (bisa digantikan dengan 10 butir bawang merah)
  4. 100-200 grtepung maizena
  5. 2 batangdaun bawang iris
  6. 5-10cabai rawit sesuai selera
  7. sesuai seleraGula, garam, dan kaldu jamur
  8. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu menjadi beberapa bagian, lalu rendam di air garam kira kira 15 menit. Lapisi tahu dengan tepung maizena

  2. 2

    Diamkan 2-3 menit lalu goreng hingga kering.

  3. 3

    Sisihkan tahu yang sudah digoreng. Cincang halus bawang putih. Tumis hingga kuning saja. Jangan sampai cokelat karena saat diangkat proses pemanasan masih berlangsung, nanti gosong dan pahit

  4. 4

    Tiriskan bawang putih. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan daun bawang dan cabai rawit. Aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur sesuai selera

  5. 5

    Masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata. Masukkan bawang putih kering, aduk merata. Tahu Cabai Garam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa