نان پنجره اي

ءHasti
ءHasti @cook_13904343
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2/3 پیمانهشیر
  2. 1/2 پیمانهنشاسته گل
  3. 1 پیمانهآرد قنادی یا همان آرد سفید
  4. 1/3 پیمانهگلاب
  5. 3 عددتخم مرغ
  6. وانیل کمی
  7. پودر قند برای روی شیرینی ها مقداری

مراحل تهیه

  1. 1

    بتدا نشاسته و شیر و گلاب را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا نشاسته ها حل شوند. بعد یکی یکی تخم مرغ ها را اضافه کنید و هم بزنید. حالا کمی وانیل بزنید و هم بزنید.

  2. 2

    سپس آرد را الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید. درب ظرف را ببندید تا برای نیم ساعت موادتان در محیط خانه استراحت کنند.

  3. 3

    حالا روغن سرخ کردنی را داخل قابلمه گودی بریزید و روی شعله زیاد قرار بدهید تا حسابی روغن داغ شود. قالب را هم داخل روغن داغ قرار بدهید تا داغ شود، سپس قالب را تکان بدهید که روغن اضافی آن گرفته شود و داخل مواد بزنید (مواد نباید روی قالب را بگیرد) سپس قالب را داخل روغن داغ بزنید و آن را حرکت بدهید تا جدا شود. (می توانید با کمک چنگال آن را جدا کنید).

  4. 4

    حالا شیرینی را از توی روغن داغ خارج کنید و روی دستمال آشپزخانه قرار بدهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. وقتی خنک شد روی آن پودر قند الک کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ءHasti
ءHasti @cook_13904343
در
اينستا sahar.fz.pv
بیشتر

دستورهای مشابه