Sayur Bayam Labu Bening

Luluta Azmi
Luluta Azmi @luluta23
Bandung

Sajian mudah untuk mengatasi panas dalam dan gangguan pencernaan.

Sayur Bayam Labu Bening

1 orang berencana membuat resep ini

Sajian mudah untuk mengatasi panas dalam dan gangguan pencernaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatBayam segar
  2. 3 buahLabu ukuran sedang
  3. 3 siungbawang merah
  4. Secukupnyaair
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyakaldu (jamur/ayam)
  7. 1 buahtomat (disini saya sedang tidak pakai)
  8. SecukupnyaBawang daun (potong agak panjang +/- 3 cm)

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daun bayam, cuci dengan air mengalir. Potong kotak-kotak labu, rendam dalam air. Iris bawang merah, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan panci, masukan air secukupnya (kurang lebih 5 gelas belimbing). Nyalakan api sedang.

  3. 3

    Masukan bawang merah ke dalam panci.

  4. 4

    Segera masukan juga labu yang telah di potong (labunya saja), ke dalam panci.

  5. 5

    Tunggu beberapa menit, sampai air agak mendidih dan labu mulai empuk. (Cek kematangan labu dengan mencoba menusuknya dengan garpu).

  6. 6

    Tambahkan garam dan kaldu.

  7. 7

    Masukan bayam, aduk, dan koreksi rasa.

  8. 8

    Masukan bawang daun, dan siap disajikan. (Memasak sayuran jangan terlalu overcook karena akan mengurangi kadar nutrisinya).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luluta Azmi
Luluta Azmi @luluta23
pada
Bandung
lagi belajar masak, sampai di bilang enak sama suami 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa