Triple Chocolate Cookies

Giacinta Permana
Giacinta Permana @giacinta
Bandung - Ig @giacintapermana

Hari jumat kemaren di Community Bandung ada kegiatan online class How Making The Best Cookies bersama @Coryrahmaniah sebagai mentornya. Dibagikan tips and tricks resep kukis andalan. Seru juga pesertanya interaktif semua, senang deh nambah ilmu perbakingan. Semua semangat praktekin karena ada hadiahnya dan mba Cory harapin kita semua bisa jualan kukis yang larisss. Asyik kan ini salah satu resepnya dari 6 resep yang dibagikan.Kukis ini mudah bikinnya dan bahan juga gampang dicari. Terdapat 3 macam coklat didalamnya yaitu coklat bubuk, choco chips dan dark cooking coklat. So rasanya nyoklat dan renyah. banget hasilnya. Kres kres. #cookiesonlineclassCory #coryrahma #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Triple Chocolate Cookies

Hari jumat kemaren di Community Bandung ada kegiatan online class How Making The Best Cookies bersama @Coryrahmaniah sebagai mentornya. Dibagikan tips and tricks resep kukis andalan. Seru juga pesertanya interaktif semua, senang deh nambah ilmu perbakingan. Semua semangat praktekin karena ada hadiahnya dan mba Cory harapin kita semua bisa jualan kukis yang larisss. Asyik kan ini salah satu resepnya dari 6 resep yang dibagikan.Kukis ini mudah bikinnya dan bahan juga gampang dicari. Terdapat 3 macam coklat didalamnya yaitu coklat bubuk, choco chips dan dark cooking coklat. So rasanya nyoklat dan renyah. banget hasilnya. Kres kres. #cookiesonlineclassCory #coryrahma #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 buah
  1. 150 grammargarine (blue band)
  2. 100 gramsalted butter (Anchor)
  3. 130 gramgula tepung (me gula pasir halus)
  4. 50 gramchoco chips
  5. 250 grtepung terigu protein rendah (kunci biru)
  6. 75 grtepung maizena (sangrai sebentar)
  7. 40 grcoklat bubuk (me 30 gr)
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtextract vanilla
  10. Taburan ;
  11. Secukupnyachocochips
  12. Secukupnyadark cooking chocolate (lelehkan)

Cara Membuat

35 buah
  1. 1

    Kocok margarine, butter dan gula pasir halus selama 30 detik. Angkat mixer, masukkan choco chips, aduk.

  2. 2

    Tambahkan secara bertahap campuran tepung pake saringan. Aduk pake spatula.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan kira-kira seberat 20 gram. Bulatkan lalu pipihkan. Taruh dalam loyang yang sudah dioles margarin. Tekan tengahnya dengan garpu. Hias dengan chocho chips.

  4. 4

    Panggang dalam oven dengan suhu 150 °C selama 40 menit. Angkat, taruh diatas rak kawat.

  5. 5

    Lelehkan coklat dengan cara di tim atau double boiler, angkat masukkan ke piping bag. Gunting ujungnya sedikit.

  6. 6

    Setelah kukis dingin, hias lagi dengan coklat leleh. Biarkan kering. Sajikan atau masukkan ke toples kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Komentar (4)

Wiwi Dhiah
Wiwi Dhiah @cook_20838069
mbak, gula pasir halus itu merk nya apa ya?

Resep Serupa