Jangan Lombok Lele

ria meylina
ria meylina @cookenak99

Jangan Lombok Lele

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kglele
  2. 3 buahtahu
  3. 1 buahsantan kara kecil
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 4 buahcabe merah
  7. 2 buahcabe hijau teropong
  8. 2 helaidaun salam
  9. Sedikitlengkuas geprek
  10. 1gelinding gula merah
  11. secukupnyaGaram, gula pasir, royco
  12. Minyak sayur
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lele buang kepala, potong jadi 3 bagian,, cuci dan taburi garam secukupnya,, diamkan

  2. 2

    Panaskan minyak,, potong tahu jadi 4,, lalu goreng setengah matang.. Selanjutnya goreng lele sampe matang..

  3. 3

    Sembari goreng lele kita iris bumbu,, bawang putih, bawang merah, & cabe

  4. 4

    Setelah semua siap,, panaskan sedikit minyak sayur,, tumis semua bumbu iris bersama lengkuas & daun salam sampai layu..

  5. 5

    Masukkan air agak banyak dikira kira aja tunggu sampai panas lalu masukkan gula merah diiris dulu ya.. Lalu masukkan santan kara aduk2 sampai merata..

  6. 6

    Masukkan garam, gula pasir, royco.. Sesuaikan rasa,, masukkan lele dan tahu,, aduk2 lagi tunggu sampe masak.. Dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ria meylina
ria meylina @cookenak99
pada

Komentar

Resep Serupa