Donat toping matcha & coklat

Paon Sari
Paon Sari @Paonsari
Denpasar

Jajanan paling gampang,pasti semua suka & pasti enak😁
Pakai metode autolisis ya mom's,ga perlu keluarin mixer,tp ttp lembut😍

Donat toping matcha & coklat

Jajanan paling gampang,pasti semua suka & pasti enak😁
Pakai metode autolisis ya mom's,ga perlu keluarin mixer,tp ttp lembut😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 240 grterigu
  2. 4 grragi instan
  3. 110 mlair
  4. 30 grmargarine
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 30 grgula pasir
  7. 1 btrkuning telur
  8. Minyak u goreng
  9. Toping matcha & chocolate

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air dan gula pasir.aduk hingga gula larut.masukkan kuning telur.aduk rata.terakhir masukkan terigu.aduk rata.bulatkan,tutup rapat diamkan 6 jam

  2. 2

    Campur ragi dgn 1 sendok air.aduk rata buat spt pasta gigi.campurkan ke dalam adonan tepung.aduk rata.campurkan margarine dan garam.aduk hingga rata.sebentar sj sdh kalis elastis.diamkan 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.

  3. 3

    Kempiskan adonan yg sdh mengembang 2x tsb.bagi menjadi 6 kalau mau besar,atau 12 kalau mau mini.bulatkan lagi.diamkan kembali kurang lbh 30 menit.

  4. 4

    Goreng adonan dgn api kecil.sekali balik saja.tiriskan,hias toping.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Paon Sari
Paon Sari @Paonsari
pada
Denpasar
Masak-cekrek-upload😀
Lebih banyak

Komentar (3)

Umi Alif
Umi Alif @cook_26371224
Berapa lama untuk menguleni adonan sampai kalis elastis ka? Knp adonan pertama di simpan selama 6 jam?

Resep Serupa